สลัดที่ผิดปกติซึ่งมีส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งคือไข่เจียว นี่เป็นจานที่อร่อยและอร่อยและยังง่ายต่อการเตรียม
มันจำเป็น
- - ถั่วเขียวกระป๋อง 1 กระป๋อง (220 กรัม)
- - ชีสแข็ง 150 กรัม
- - ไข่ 3 ฟอง
- - ขนหัวหอมสีเขียวเล็กน้อย
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (มีสไลเดอร์) งาขาว
- - นมบ้าง
- - มายองเนส
- - เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดขวดถั่วกระป๋องระบายของเหลว ผ่าครึ่งฝักถั่วเป็นชิ้นยาวประมาณสองสามเซนติเมตร ใส่ในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 2
ขูดชีสแข็ง (เช่น Holland, Russian หรือ Kostroma) บนกระต่ายขูดหยาบ ใส่ถั่วเขียวลงในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 3
ตอกไข่ไก่ลงในชาม ใส่นมเล็กน้อย (2-3 ช้อนโต๊ะ) เกลือและเขย่า ล้างขนหัวหอมและสับละเอียด เพิ่มไข่คน ทำไข่เจียวในกระทะทาน้ำมัน เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ (ชิ้น 2-3 ซม.) ใส่ไข่เจียวลงในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 4
น้ำตาลงาขาวในกระทะที่แห้งแล้วใส่ลงในชามสลัด จากนั้นใส่มายองเนส
ขั้นตอนที่ 5
ผัดอาหารด้วยมายองเนส ลองใช้เกลือ - ส่วนใหญ่คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพิ่มเติม แบ่งสลัดเป็นจานและเสิร์ฟ
