ไอศกรีมโฮมเมด

สารบัญ:

ไอศกรีมโฮมเมด
ไอศกรีมโฮมเมด

วีดีโอ: ไอศกรีมโฮมเมด

วีดีโอ: ไอศกรีมโฮมเมด
วีดีโอ: 10 Easy Homemade Ice cream 10 ไอศกรีมโฮมเมด ชอคโกแลต/คาราเมล/โอริโอ/สตรอเบอรี/บุกบราวชูก้า/ไมโล/... 2024, มีนาคม
Anonim

มีเพียงไม่กี่คนที่ไม่ชอบไอศกรีม ทุกคนต่างก็คุ้นเคยกับรสชาติของไอศกรีมมาตั้งแต่เด็ก การได้ปรนเปรอตัวเองในวันฤดูร้อนและค่ำคืนอันอบอุ่นที่บ้านนั้นช่างดีเหลือเกิน การทำอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยาก ไอศกรีมโฮมเมดสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานแบบสแตนด์อโลนหรือใช้ทำเครื่องดื่มกับไอศกรีม

ไอศกรีมโฮมเมด
ไอศกรีมโฮมเมด

Plombir แตกต่างจากไอศกรีมประเภทอื่นในไขมันนมที่มีปริมาณสูงโดยเฉลี่ยมี 12 ถึง 20% และแน่นอนด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเข้มข้น คุณสามารถวางใจได้ว่าส่วนผสมของไอศกรีมโฮมเมดของคุณนั้นปลอดภัยเมื่อคุณทำด้วยตัวเอง

นอกจากนี้ ประโยชน์ของไอศกรีมเป็นที่รู้จักกันดีมานานแล้ว จากการศึกษาพบว่าการกินไอศกรีมช่วยลดน้ำหนักและเสริมสร้างกระดูก ป้องกันนิ่วในไต เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และยังเผาผลาญไขมันส่วนเกิน (เผาผลาญได้ ไม่ใช่ในทางกลับกัน) ควบคุมความดันโลหิต และลดอาการปวดประจำเดือน และรสหวานของไอศกรีมช่วยเพิ่มการผลิตเซราโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขที่ช่วยเพิ่มอารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม

เราจะต้อง:

  • ครีม 33-35% - 300 g
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • ไข่แดง - 3 ชิ้น
  • นม - 1/2 ถ้วย
  • วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ:

  1. ต้มนมให้เย็น ใส่ไข่แดง น้ำตาล และวานิลลินเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน
  2. เราใส่อ่างน้ำและคนอย่างต่อเนื่อง นำนมข้นจืด
  3. ตีครีมจนตั้งยอด

    ภาพ
    ภาพ
  4. ผสมวัสดุทั้งสองอย่างระมัดระวัง
  5. ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  6. ทันทีที่ไอศกรีมแข็งตัว ก็พร้อม!

คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของไอศกรีมโฮมเมด คุณสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตหรืออัลมอนด์ขูด หรือเทลงบนช็อกโกแลต

คำเตือน ระวังวิปครีมนะคะ ถ้าตีจะได้เนย

แนะนำ: