ความพิเศษของพิซซ่านี้ ตรงกันข้ามกับพิซซ่าปกติที่เสิร์ฟในร้านกาแฟและร้านอาหาร คือ มันหนาและน่าพอใจมาก และราคาไม่แพงมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันหยุด รสชาติที่ผิดปกติและการเติมที่ไม่ได้มาตรฐานจะทำให้คุณได้รับเกียรติในฐานะพนักงานต้อนรับที่มีอัธยาศัยดี
มันจำเป็น
- - แป้งยีสต์ - 500 g
- - ไส้กรอก (หั่น) - 300 g
- - เนื้อสับ - 250 g
- - แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
- - ไข่ - 2 ชิ้น
- - พริกไทย (บัลแกเรีย) - 150 กรัม
- - มะกอกหรือมะกอก - 1/2 กระป๋อง
- - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- - วางมะเขือเทศ - 100 กรัม
- - ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด - 50 g
- - มายองเนส - 50 กรัม
- - ชีส - 300 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
รีดแป้งออก คุณไม่จำเป็นต้องทำให้บางเกินไปเพราะจะมีไส้เยอะและแป้งจะแตก 1 ซม. ก็เพียงพอแล้ว
ขั้นตอนที่ 2
ปรุงไส้ ต้มไข่ ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด ตัดไส้กรอกเป็นหลอด แตงกวาเป็นก้อนหรือเป็นวงกลมแล้วแต่ขนาด สับพริกไทยเป็นก้อน ผ่าครึ่งมะกอกหรือมะกอก ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 3
วางแป้งบนแผ่นอบงอขอบ หล่อลื่นด้านล่างของพิซซ่าในอนาคตด้วยการวางมะเขือเทศวางชั้นของเนื้อสับ จากนั้นเทไส้กรอก พริกไทย แตงกวา ปิดด้วยชั้นของพาสต้าที่ผสมกับซอสร้อนและมายองเนส โรยด้วยไข่ ใส่มะกอกและมะเขือเทศ โรยทุกอย่างด้วยชีสด้านบน
ขั้นตอนที่ 4
เราใส่พิซซ่าในเตาอุ่นอบที่อุณหภูมิ 220-230 ° C เป็นเวลา 40-45 นาทีจนสุกเต็มที่
