พวกเขาเริ่มปลูกทานตะวันในรัสเซียแม้ในรัชสมัยของพระเจ้าปีเตอร์มหาราช ทุกวันนี้ การใช้เมล็ดทานตะวันทอดมักจะเทียบได้กับนิสัยที่ไม่ดี ดังนั้นกระบวนการนี้จึงล่าช้า ผลิตภัณฑ์อันเป็นที่รักไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับการสกัดนิวคลีโอลีแสนอร่อยจากเปลือกดำเท่านั้น แต่ยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
เมล็ดทานตะวันแสนอร่อย ทานได้ทั้งดิบและทอด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดจะถูกเก็บรักษาไว้ตลอดอายุการเก็บรักษา นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่ตากให้แห้งไม่อยู่ในกระทะหรือในเตาอบ แต่ภายใต้แสงแดดจะทำให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายมนุษย์
สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในเมล็ดพืช
เมล็ดทานตะวันมีวิตามิน A, B, C, E และ D ซึ่งมีประโยชน์ต่ออวัยวะเกือบทั้งหมด และวิตามินอีและซีถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดในการรักษาความงามของผิวด้วยการกระทำของพวกเขาผิวดีขึ้นความยืดหยุ่นของหนังกำพร้าเพิ่มขึ้น
เมล็ด 100 กรัมมี 580 กิโลแคลอรี ดังนั้นหากคุณใส่ใจรูปร่างของคุณ อย่าใช้เมล็ดที่น่ารับประทานมากเกินไป
เมล็ดพืชประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมาก กรดไขมันไม่อิ่มตัว และองค์ประกอบขนาดเล็กที่เป็นประโยชน์ต่อสมอง เช่น สังกะสี ไอโอดีน แคลเซียม ซีลีเนียม แมกนีเซียม ฯลฯ เนื่องจากชุดนี้ เมล็ดทานตะวันช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและมีผลดีต่อระบบประสาท
เมล็ดทานตะวันมีผลดีต่อความแรง สถานะของระบบสืบพันธุ์ของผู้ชายและผู้หญิง การใช้เมล็ดพืชสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจวาย, ซึมเศร้า, ความดันโลหิตสูง, หลอดเลือด
เมล็ดพืช - แก้เครียด
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการปอกเปลือกเมล็ดช่วยรับมือกับความเครียด บรรเทาความตึงเครียดของประสาท ดังนั้นผู้ขับขี่หลายคนจึงเอาเมล็ดทอดหนึ่งถุงไปไว้บนถนน เชื่อกันว่าการคลิกเมล็ดทานตะวันจะช่วยให้คุณมีสมาธิ
เมล็ดยังเป็นที่รู้จักเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอล แต่ความจริงข้อนี้ใช้ได้กับเมล็ดดิบเท่านั้น เมล็ดทานตะวันช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน คุณสามารถกินได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่ยังเพิ่มลงในสลัด ขนมปัง ของหวาน เมล็ดมักใช้ในการตกแต่งจาน
เมล็ดทานตะวันใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อเตรียมมาสก์ ในรูปแบบพื้นดิน เมล็ดผสมกับไข่ขาว ครีมเปรี้ยว และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เหมาะสมในความสม่ำเสมอ
อย่างไรก็ตามควรบริโภคเมล็ดพืชในปริมาณเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เป็นการดีกว่าที่จะไม่แทะเมล็ดด้วยฟันของคุณ ทำให้เคลือบฟันเสียหาย แต่ควรใช้มือทำความสะอาดเมล็ด สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ปลูกด้วยฟอสเฟตหรือไนเตรต ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อเมล็ดทานตะวันของแบรนด์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหรือปลูกพืชที่ไม่โอ้อวดด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม ความเป็นไปได้ของการกระตุ้นไส้ติ่งอักเสบเมื่อกินเมล็ดพืชเป็นเพียงตำนาน
