คัสตาร์ดเค้ก: สูตร

สารบัญ:

คัสตาร์ดเค้ก: สูตร
คัสตาร์ดเค้ก: สูตร

วีดีโอ: คัสตาร์ดเค้ก: สูตร

วีดีโอ: คัสตาร์ดเค้ก: สูตร
วีดีโอ: เค้กคาเมลคัสตาร์ด : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking 2024, อาจ
Anonim

การทำเค้กชูส์เป็นเรื่องที่น่ายินดี ท้ายที่สุด มีพื้นที่มากมายสำหรับจินตนาการของพ่อครัว ใช้คัสตาร์ดหรือบัตเตอร์ครีมเป็นไส้ หรือคุณสามารถเติมเค้กด้วยแยมแยมหรือนมข้นต้ม ตกแต่งของหวานด้วยช็อคโกแลตที่ละลายแล้วและจะต้องถูกใจคนชอบหวานอย่างแน่นอน

คัสตาร์ดเค้ก: สูตร
คัสตาร์ดเค้ก: สูตร

มันจำเป็น

  • - แก้วน้ำ
  • - แป้งหนึ่งแก้ว
  • - มาการีน 100 กรัม
  • - ไข่ 4 ฟอง

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะ เพิ่มมาการีน. วางบนเตา

ขั้นตอนที่ 2

ตั้งไฟจนน้ำเดือดและมาการีนละลาย เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้เพิ่มแป้งและคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว

ขั้นตอนที่ 3

คุณจะได้แป้งที่เหนียวแน่น แช่เย็นจนอุ่น เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ม้วนงอ

ขั้นตอนที่ 4

เพิ่มไข่ลงในแป้งทีละครั้งกวน หลังจากใส่ไข่แล้ว แป้งจะนุ่มขึ้น แต่ยังคงยืดหยุ่นได้

ขั้นตอนที่ 5

ล้างแผ่นอบ ช้อนแป้งที่ด้านบนของมัน วางแป้งออกโดยจำไว้ว่าจะมีปริมาณเพิ่มขึ้นเมื่ออบ

ขั้นตอนที่ 6

วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 150-170 องศา อบประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อผลิตภัณฑ์มีสีทอง ให้ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ

แนะนำ: