เมื่อพยายามอบคุกกี้ที่บ้านอย่างน้อยหนึ่งครั้งคุณจะไม่กลับไปที่ร้านคู่กัน!
คุกกี้ข้าวโอ๊ตสวีเดน
ด้วยเหตุนี้ คุณจะได้คุกกี้ที่คล้ายกับที่คุณสามารถซื้อได้ในเครือข่ายร้านค้าของอิเกีย
- แป้ง 120 กรัม
- เนย 140 กรัม
- ข้าวโอ๊ตบด Hercules 200 กรัม
- วานิลลินสองสามหยด;
- 2 ไข่;
- เกลือสองสามหยิบมือ;
- น้ำตาล 300 กรัม
ละลายเนยและเย็น
บดข้าวโอ๊ตให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ไม่สม่ำเสมอเล็กน้อยด้วยเครื่องประมวลผล
เพิ่มแป้งสาลี, น้ำตาล, วานิลลินและเกลือสองสามหยิบมือลงในข้าวโอ๊ต
เทเนยและไข่ลงไปผสมทุกอย่างจนเนียนแล้วใส่แป้งลงในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วเตรียมแผ่นอบโดยคลุมด้วยกระดาษรองอบ
ปั้นแป้งก้อนกลมขนาดใหญ่จากแป้งวางบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
คุกกี้ข้าวโอ๊ตวอลนัท
ไม่ใช่ทุกคนที่รักวอลนัทในขนมอบเพราะความขมที่แปลกประหลาด แต่พวกเขาให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับขนมอบข้าวโอ๊ต!
- แป้งสาลี 300 กรัม
- ข้าวโอ๊ตบด Hercules 300 กรัม
- เนย 300 กรัม
- 2 ไข่;
- 2 ช้อนชา ผงฟู;
- น้ำตาล 300 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย;
- วอลนัท 300 กรัม
นำน้ำมันออกจากตู้เย็นไม่นานก่อนปรุงอาหารเพื่อทำให้น้ำมันอ่อนลง
ก่อนทอดวอลนัทในกระทะที่แห้งแล้วสับให้หยาบ
ตีเนยกับไข่.
ใส่แป้ง อบเชย และผงฟู ตีจนเนียน เพิ่มถั่วสับและข้าวโอ๊ตบดผสมให้เข้ากัน
แป้งจะกลายเป็นของเหลวมากดังนั้นควรทาบนแผ่นอบด้วยช้อน
ส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที
