โต๊ะบุฟเฟ่ต์แบบเบาๆ ที่มีคานาเป้ ทาร์ตชีส ไส้กรอกและผลไม้ต่างๆ เป็นที่นิยมในหมู่คนหนุ่มสาวมานานแล้ว มันสะดวกที่จะทำขนมสำหรับแขกในงานปาร์ตี้ งานเลี้ยงเด็ก งานพิเศษ และแม้กระทั่งงานวันเกิด ทุกอย่างถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว จากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ทั่วไป โดยไม่ต้องปรุง ตุ๋น หรืออบ ที่สำคัญ ตัดให้สวยงาม ตกแต่ง โชว์จินตนาการตอนประกอบ ไอเดียที่ดีสำหรับทุกโอกาสคือคานาเป้ไส้กรอก ชีส และผักแสนอร่อย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ไม่น่าจะปฏิเสธขนมขบเคี้ยวดังกล่าว
เมื่อจัดวันเกิดของเด็กหรืองานเลี้ยงเยาวชน ง่ายกว่าที่จะเตรียมไม่ใช่อาหารจานร้อนและสลัด แต่เป็นของว่างเล็ก ๆ - ทาร์ต, แซนวิช, คานาเป้บนไม้เสียบไม้หรือพลาสติกที่มีรูปร่างและสีต่างกัน เสริมการรักษาด้วยน้ำผลไม้เทลงในแก้วทรงสูงพร้อมหลอดค็อกเทล คุณจะได้โต๊ะไฟที่ไม่ทำให้เสียสมาธิจากการเฉลิมฉลองและเกม
ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่ใช้ในการรวบรวมแซนวิชแสนอร่อยบนเสียบไม้หรือไม้จิ้มฟันธรรมดาถือว่าแขกทุกเพศทุกวัยมีไส้กรอกแฮมชีสมะกอกมะเขือเทศเชอร์รี่แตงกวาสดที่แตกต่างกัน มีสูตรการทำอาหารมากมาย คุณสามารถเลือกสูตรใดก็ได้ตามความชอบของคุณ และถ้าคุณไม่เพียงแค่วางซาลามี่ชิ้นหนึ่งบนขนมปังขาว สลับกับมะกอกหรือไข่ครึ่งฟอง แต่ทำเรือหรือนกเพนกวิน ทุกคนที่มารวมกันที่โต๊ะจะต้องพอใจกับแนวคิดนี้
ด้านล่างในรูปภาพ คุณสามารถดูตัวอย่างวิธีการทำคานาเป้ที่น่าสนใจที่บ้านด้วยจินตนาการและเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ที่บ้านได้ภายใน 10-15 นาที ด้วยผลิตภัณฑ์เพียง 3-5 ชิ้น
คานาเป้สุดคลาสสิกของ 3 ผลิตภัณฑ์
สูตรง่าย ๆ นั้นดีเพราะในการทำแซนวิชบนเสียบไม้ พนักงานต้อนรับต้องการผลิตภัณฑ์เพียงสามอย่างให้เลือก:
- ขนมปัง;
- แตงกวาสด
- ไส้กรอกต้มหรือรมควัน
- มะเขือเทศเชอรี่;
- มะกอก / มะกอก (ใครชอบอะไร)
ด้วยการผสมผสานส่วนผสม 3 อย่างเพื่อลิ้มรส หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วงกลม หรือลูกบาศก์ คุณสามารถสร้างคานาเป้ทั้งลูกที่มีรูปร่างและสีได้
ต่อไปนี้คือชุดค่าผสมแบบคลาสสิกบางส่วนที่ช่วยให้คุณทำแซนด์วิชเบา ๆ แคลอรี่ไม่มาก และอร่อยอย่างผิดปกติสำหรับการ "กัด" หนึ่งครั้งใน 5 นาที:
- แตงกวาสดวงกลม ไส้กรอกพับครึ่ง เชอร์รี่ครึ่งลูก
- ก้อนไส้กรอก, ก้อนชีส, มะกอก;
- วงกลมหนาของแตงกวา cervelat ชิ้นมะกอก;
- ขนมปังหนึ่งในสี่ชิ้น, ไส้กรอกหนึ่งลูกบาศก์, มะเขือเทศเชอร์รี่;
- ขนมปังโบโรดิโน, ไส้กรอก, แตงกวา;
- บาแกตต์ชิ้น, แฮม, มะกอก
คุณสามารถสลับผลิตภัณฑ์ใด ๆ โดยเลือกพันธุ์และชื่อได้ตามต้องการ ดังนั้นขนมปังจึงได้รับอนุญาตให้นำข้าวสาลี ข้าวไรย์ โบโรดิโน ซีเรียล ก้อน หรือบาแกตต์ จากไส้กรอกบนคานาเป้มีไส้กรอกต้ม, รมควัน, cervelat, ซาลามี่, แฮม แตงกวาสดนั้นง่ายต่อการแทนที่ด้วยแตงดองหรือแตงดอง
พร้อมแตงและขนมปังโบโรดิโน่
สูตรง่าย ๆ ที่มีแตงและแฮมหั่นบาง ๆ จะดึงดูดผู้ใหญ่มากกว่าเด็ก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสเผ็ดเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเลือกมะกอกดำสำหรับตกแต่ง คุณสามารถใช้ทั้งไส้กรอกและชีสแข็ง
คุณจะต้องการ:
- ข้าวไรย์หรือขนมปัง Borodino;
- ชีส;
- แฮมหรือไส้กรอกต้ม
- แตง;
- มะกอก;
- พาสลีย์;
- เสียบไม้
ทำอย่างไร
- ตัดขนมปังและชีสออกเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 3 x 3 ซม.
- ซื้อแฮมมาหั่นเป็นชิ้นหรือหั่นให้เรียบร้อย
- นำมะกอกและแตงออกจากโถ รอจนแก้วเป็นของเหลว
- เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดตามที่แสดงในภาพด้านล่างโดยเสียบไม้เสียบพลาสติก ห้ามมิให้เพิ่มเชอร์รี่ครึ่งลูกแทนมะกอกหรือแทนที่ด้วยมะกอกเขียว
พร้อมเซอเวเลตและเห็ด
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเห็ดดองและไส้กรอกรมควัน คานาเป้แสนอร่อยพร้อมเห็ดและขนมปังขาวเหมาะสำหรับทำอาหาร พวกเขาสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรมายองเนสหากต้องการเสริมด้วยมะกอกมะเขือเทศ
คุณจะต้องการ:
- ขนมปังก้อนหรือข้าวสาลี
- cervelat หรือไส้กรอกล่าสัตว์รมควัน
- ซอฟท์ครีมชีส;
- แชมเปญดองจากกระป๋อง
- ไม้จิ้มฟันธรรมดา
ทำอย่างไร
- วางชีสสี่เหลี่ยมวงกลมไส้กรอกบนชิ้นก้อน
- วางแชมเปญครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน ตัดตามยาวหรือทั้งหมวก
- ติดตรงกลางของไม้เสียบ
กับกุ้งและซาลามี่
คานาเป้กับกุ้งและซาลามี่ชิ้นเป็นเมนูที่เก๋ไก๋เป็นพิเศษ ความละเอียดอ่อนดังกล่าวจะถูกกินโดยแขกผู้อยากรู้อยากเห็นเป็นหลัก อาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติ - นอกเหนือจากสมุนไพรและเปลือกมะนาว
คุณจะต้องการ:
- กุ้งต้ม ราชาที่ดีกว่า พวกมันใหญ่กว่า
- ซาลามี่;
- เนยแข็งบางชนิด
- ผักใบเขียว;
- หนึ่งในสี่ของมะนาว
ทำอย่างไร
- ใส่ซาลามี่ชิ้นหนึ่งลงไปในกุ้งที่ต้มในน้ำเกลือ
- ปลอดภัยด้วยไม้เสียบ
- ผสมชีสขูดและผิวเลมอนกับสมุนไพรสับในชาม
- จุ่มชิ้นงานลงในส่วนผสมแล้ววางบนจาน
เรือใบไส้กรอก sausage
แฟน ๆ ของแซนวิชที่ผิดปกติจะชอบสูตรทีละขั้นตอนสำหรับเรือดั้งเดิมที่มีใบซาลามี่หรือเซอร์เวเลต อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูแปลกมาก แต่เตรียมง่ายและรวดเร็ว
คุณจะต้องการ:
- บาแกตต์ฝรั่งเศส
- ชีสแข็ง
- cervelat;
- มะกอกหรือมะกอกให้เลือก;
- ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน
ทำอย่างไร
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องหั่นเป็นชิ้น
- จากนั้นคุณต้องใส่ชีสลงบนบาแกตต์ (คุณสามารถข้ามขนมปังได้หากแขกกำลังนับแคลอรี่หรือไม่กินแป้ง)
- วางแก้วเซอเวแลตบนไม้เสียบตามที่แสดงในภาพด้านล่าง แล่นเรือสำหรับเรือ วางต้นมะกอก / ต้นมะกอกไว้ข้างใน
- จัดใส่จาน.
เรือกับชีส
สูตรทีละขั้นตอนและง่าย ๆ กับแตงกวาไส้กรอกและชีสจะช่วยให้คุณสร้างแซนวิชที่ไม่ธรรมดา แต่เป็นเรือที่สวยงามพร้อมใบเรือสีเหลือง เติมตัวเลขด้วยแครอทต้มหรือพริกหวานในรูปสามเหลี่ยมเป็นรูปธง
คุณจะต้องการ:
- ขนมปังข้าวไรย์;
- แตงกวาสด
- ชีสแข็ง
- ไส้กรอกต้ม
- แครอทต้ม
- ไม้จิ้มฟัน
ทำอย่างไร
- ตัดอาหารออกเป็นส่วนๆ ตามที่เด็กหรือผู้ใหญ่คาดหวังในงานเลี้ยงฉลอง
- ใส่ชิ้นไส้กรอกและแตงกวาบนชิ้นขนมปังติดไม้จิ้มฟัน
- ร้อยชีส 2 แผ่นในลักษณะของใบใหญ่และใบเล็ก
- วางธงแครอทหรือพริกหยวกบนไม้
คำแนะนำสำหรับการตกแต่งแซนวิช
ในการทำคานาเป้ 2-3 ส่วนผสมง่ายๆ ให้ประสบความสำเร็จและอร่อย สิ่งที่คุณต้องทำคือซื้อผลิตภัณฑ์สดใหม่และเริ่มทำอาหารด้วยจินตนาการ นี่คือเคล็ดลับบางประการสำหรับแม่บ้าน
- เบคอน หมูต้ม แฮมหรือซาลามี่ควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เกือบโปร่งใสแล้วพับครึ่งสี่เท่าหรือบิดด้วยหลอดกลีบเพื่อให้ได้ลวดลายที่สวยงาม เช่นเดียวกับแตงกวาสดใบผักกาดหอม
- ง่ายต่อการเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรสด - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มะกอก, มะกอก, ถั่ว, พริกหยวกชิ้น
- สามารถนำขนมปังสดหรือปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปังในกระทะแห้ง มันง่ายที่จะตัดรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน, สี่เหลี่ยม, วงกลม, แม้แต่ดอกไม้หรือพระจันทร์เสี้ยวจากชิ้นส่วนด้วยมีดหรือแม่พิมพ์
- คุณสามารถใช้ครีม, กระเทียม, ครีมมายองเนสกับไข่แดง, ปาเต ในการเติมระหว่างขนมปัง, ไส้กรอก, ชีส
- ห้ามใส่กุ้ง ไก่ต้มหรือไข่นกกระทา เบคอน ชีสผสมกับกระเทียมและมายองเนส ถั่วลันเตา ไส้กรอก เนื้อรมควันในคานาเป้
- สำหรับความเผ็ดร้อน ขนมปังดำสามารถขูดด้วยกระเทียมได้
สิ่งสำคัญในการตกแต่งคืออย่ากลัวที่จะสร้างสรรค์โดยใช้อาหารสดและสมุนไพรเท่านั้น ไม้เสียบที่สะอาด และจานแบนที่สวยงาม
