สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับชาอย่างเร่งด่วน? แน่นอน ชาร์ล็อต! ความละเอียดอ่อนที่มีกลิ่นหอมจะถูกอบในไม่กี่นาทีโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อนและผลเบอร์รี่และผลไม้จะพอดีกับแป้ง
ตามเนื้อผ้า charlotte ทำด้วยแอปเปิ้ล มีตัวเลือกสูตรอาหารมากมายและไม่ใช่ทุกสูตรที่ทำตามได้ง่าย แต่ก็มีเรื่องง่าย ๆ ที่ไม่ยุ่งยากด้วย
สิ่งที่จำเป็น?
- แอปเปิ้ล (ควรเป็นพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง);
- ไข่สองสามฟอง
- มาการีนละลาย 100 กรัม
- น้ำตาลครึ่งแก้ว (คุณสามารถใช้น้อยลงเพื่อไม่ให้หวาน);
- สองสามศิลปะ มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา
- แก้วแป้ง
ทำอาหารอย่างไร?
- ใช้แม่พิมพ์ (ไม่ใหญ่เกินไป) อัดจาระบีที่ก้นและผนังด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีรส
- สำหรับ charlotte ให้นำแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวมาหั่นเป็นชิ้น, วงกลม, ลูกบาศก์ตามที่คุณต้องการ โรยเบา ๆ ด้วยน้ำตาลและอบเชย
- นำส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง ผสมกับเครื่องผสม ปัดหรือแม้แต่ไข่หนึ่งช้อน ละลาย (แต่ไม่ร้อน!) มาการีน มายองเนส น้ำตาล และเบกกิ้งโซดา จากนั้นเพิ่มแป้งลงในมวลนี้แล้วเปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- เทแป้งลงบนแอปเปิ้ลแล้วส่งแม่พิมพ์ charlotte ไปที่เตาอบที่อุ่นที่ 180 องศา หลังจากผ่านไป 20 นาที ตรวจดูขนมอบ - ติดไม้จิ้มฟัน และถ้าแห้ง คุณสามารถปิดเตาอบได้ หากยังมีร่องรอยของแป้งติดอยู่ ให้ส่งเค้กกลับไปที่เตาอบประมาณ 5-10 นาที
Charlotte กับแอปเปิ้ลตามสูตรนี้ออกจะโปร่ง หอม หวาน เสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหาก แต่เพิ่มนมข้นหรือซอสนมหากต้องการ
