Funchoza เป็นอาหารเอเชียที่สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น หากคุณปรุง funchose ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งคุณสามารถทำสลัดกับแตงกวาได้ เพื่อให้มันออกมาอร่อย มันสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามลำดับการกระทำที่ถูกต้องระหว่างการเตรียมและไม่ให้ funchose มากเกินไป
ส่วนผสมที่จำเป็น
ในการเตรียมสลัดคุณต้องใช้ funchose 300 ถึง 500 กรัม ปริมาณขึ้นอยู่กับปริมาณที่ต้องการของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย คุณต้องปรุงแครอทขนาดกลาง 2 หัวและแตงกวาสดในปริมาณเท่ากัน กระเทียม (2-3 กลีบ) และน้ำส้มสายชู (ครึ่งช้อนชา) จะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับสลัด เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลีจะดูดีในสลัด ในตอนท้ายของการปรุงอาหารควรเติมเกลือเพื่อลิ้มรส สีเขียวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตกแต่ง สลัดที่เตรียมไว้ประกอบด้วยหัวหอม
วิธีการปรุงอาหาร funchose
ก่อนอื่นจำเป็นต้องปรุง funchose อย่างเหมาะสมเพื่อใช้ในสลัดในภายหลัง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เติมกระทะขนาดกลางด้วยน้ำประมาณครึ่งหนึ่ง โยน funchose ทั้งหมดที่นั่นเติมน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนชาและน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชาเพื่อป้องกันการเกาะติด ควรปรุงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไม่เกิน 2-3 นาทีมิฉะนั้น funchose จะถูกย่อยและสลัดจะสูญเสียรสชาติตามธรรมชาติ หลังจากเวลานี้ผ่านไปคุณต้องเอา funchose ออกจากความร้อนและทิ้งไว้ 3 - 60 นาทีโดยไม่ต้องระบายน้ำออก ครั้งสุดท้ายที่คุณต้องทิ้ง funchose ในน้ำขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของหลัง
การเตรียมสลัด
ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง หากบ้านมีที่ขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลีก็ควรจะเลือก หลังจากสับแครอททั้งหมดแล้ว ให้ใส่ในถ้วยโดยเติมน้ำส้มสายชูและเกลือเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้ละเอียด หลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มเครื่องปรุงสำหรับแครอทเกาหลีที่นั่น หากไม่มีอยู่ก็สามารถแทนที่ด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้: พริกไทยดำและแดง, ผักชีและดอกบัว นอกจากนี้ต้องใส่กระเทียมลงในถ้วยที่มีแครอทซึ่งก่อนอื่นต้องสับโดยใช้เครื่องกดกระเทียมแบบพิเศษ
หัวหอมจะต้องหั่นเป็นวงขนาดใหญ่ ใส่กระทะบนกองไฟแล้วเทน้ำมันพืชลงไปพอสมควร ควรมีประมาณ 200 กรัมในกระทะ หัวหอมจะต้องผัดจนนุ่ม หลังจากพร้อมแล้วให้เพิ่มลงในสลัด ผลิตภัณฑ์จะต้องเต็มไปด้วยน้ำมันที่ใช้ในการเตรียมหัวหอม
ถึงเวลานี้ funchose ก็บวมแล้ว น้ำจะต้องระบายออก ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถโยนมันลงในกระชอนแล้วรอให้น้ำหมด ใส่ funchose ที่เสร็จแล้วลงในถ้วยใบใหญ่แล้วใส่แครอทสไตล์เกาหลีลงไป ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้ละเอียด
ในขั้นตอนนี้ ปล่อยให้สลัดเย็นลง จากนั้นใส่แตงกวาสดหั่นเป็นเส้นและสมุนไพร ทิ้งสลัดไว้ในที่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้
