แยมผิวส้ม

2024 ผู้เขียน: Brandon Turner | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 02:00

แยมผิวส้มเป็นทางเลือกที่ดีในการทำขนมหวานจากร้านค้า แยมผิวส้มแบบโฮมเมดมีข้อดีหลายประการ - ปรุงง่าย กลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อย และที่สำคัญที่สุด คุณทราบแน่นอนว่าไม่มีสารเคมีเจือปนในองค์ประกอบ

มันจำเป็น

• สำหรับหกเสิร์ฟ:
• - ลูกเกดสด 1 กก.
• - น้ำตาล 2, 5 แก้ว
• - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำ

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

จะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 20 นาที และการเตรียมแยมผิวส้มจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง มันจะง่ายกว่าสำหรับคนที่จะไปที่ร้านที่ใกล้ที่สุดและซื้ออาหารอันโอชะของโรงงาน แต่พยายามทำแยมผิวส้มด้วยตัวคุณเอง - คุณจะไม่เสียใจกับเวลาที่ใช้ไป แน่นอนก่อนอื่นคุณต้องจัดเรียงและล้างลูกเกดสดให้สะอาด ใส่ผลเบอร์รี่ในกระทะเติมน้ำเล็กน้อยต้มผลเบอร์รี่

ขั้นตอนที่ 2

บดส่วนผสมเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น ถ้าจำเป็น ให้กรองผ่านตะแกรง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น - บดส่วนผสมเบอร์รี่ทันทีด้วยตะแกรง ผสมน้ำซุปข้นเบอร์รี่กับน้ำตาล 2 ถ้วยแล้วปรุงบนเตา น้ำเชื่อมควรเดือดมากข้นมาก กระบวนการนี้คล้ายกับการปรุงแยม

ขั้นตอนที่ 3

ง่ายต่อการตรวจสอบความพร้อม: ใช้น้ำเชื่อมลูกเกดเล็กน้อยแล้วหยดลงบนจานเย็นถ้าหยดไม่กระจายคุณสามารถเทมวลลงในแม่พิมพ์ได้อย่างปลอดภัย คุณสามารถใช้ทั้งภาชนะ แล้วหั่นแยมผิวส้มแช่แข็งเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 4

ใส่มาร์มาเลดลูกเกดลงในตู้เย็น มันแข็งตัวเร็วมาก แล้วม้วนแยมผิวส้มใส่น้ำตาล เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทได้ ไม่เช่นนั้นแยมผิวส้มจะแข็งเร็ว