multicooker เป็นอุปกรณ์อัจฉริยะที่ปรากฏในหลายครอบครัว ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถทำอาหารมื้ออร่อยได้ และที่สำคัญที่สุด กระบวนการทำอาหารแทบไม่ต้องได้รับความสนใจจากพนักงานต้อนรับ
ไก่ในหม้อหุงช้า - เมนูอาหารในโหมด "สตูว์"
สำหรับการเคี่ยวในหม้อหุงช้า ไก่มีหลากหลายส่วน - หน้าอก ขา ต้นขา หน้าอกจะทำให้เป็นอาหารมากขึ้นและขาที่มีไขมันจะทำให้เป็นที่พอใจ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ไก่ (1 กก.)
- กระเทียม (3 กานพลู);
- ซอสถั่วเหลือง (2 ช้อนโต๊ะ);
- น้ำผึ้ง (1 ช้อนโต๊ะ);
- เครื่องปรุงรส, เกลือ, พริกแดง (เพื่อลิ้มรส)
ต้องหมักไก่เพื่อให้เนื้ออร่อยและสุกเร็วขึ้น ปีกต้องการ 10-15 นาที ขาและหน้าอก - นานถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ทำซอสหมักด้วยซีอิ๊ว น้ำผึ้ง เครื่องเทศ และกระเทียม แล้วคลุกไก่ให้เข้ากัน น้ำผึ้งจะช่วยพัฒนาเปลือกสีน้ำตาลทองและทำให้ไก่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
ไก่ในหม้อหุงช้านั้นชุ่มฉ่ำมากเนื่องจากมีไอน้ำเพียงพอในกระทะระหว่างการปรุงอาหาร
หลังจากที่หมักนกแล้ว ย้ายชิ้นไปที่หม้อหุงช้าและเติมน้ำหนึ่งแก้ว เปิดอุปกรณ์ในโหมด "ดับ" นอกจากนี้ คุณยังสามารถหุงข้าวสำหรับเครื่องเคียงได้ในเวลาเดียวกัน ในกรณีนี้ ขั้นตอนจะแตกต่างออกไป ขั้นแรก ให้เทข้าวที่ล้างแล้ว 1 ถ้วยลงในหม้อหลายหม้อแล้วเติมน้ำ 2 ถ้วย วางไก่ไว้บนภาชนะนึ่ง นกจะกลายเป็นอาหารมากขึ้นและข้าวจะอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ที่หยดจากด้านบน
ไก่ทอดกับเห็ด - สูตรสำหรับ multicooker
multicooker เป็นอุปกรณ์สากลคุณไม่เพียง แต่สามารถเคี่ยวได้ แต่ยังอบและทอดด้วย ดังนั้นวิธีการปรุงชิ้นเนื้อสามารถเป็นอะไรก็ได้ สำหรับเนื้อสับคุณจะต้อง:
- ไก่ - เนื้อ (1 กก.)
- หัวหอม (1 ชิ้น);
- เห็ด - แชมเปญ (200 กรัม);
- ไข่ (1 ชิ้น)
- แป้ง (1 ช้อนโต๊ะ);
- เครื่องเทศเกลือ (เพื่อลิ้มรส)
คุณสามารถเพิ่มเห็ดไม่เพียง แต่ในเนื้อไก่เท่านั้น แต่ยังเพิ่มไข่และข้าวด้วย เพื่อให้เป็นอาหารมากขึ้น ให้ใช้แป้งข้าวไรแทนแป้งสาลี
เลื่อนเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ เห็ดสับ และหัวหอมในที่เดียวกัน ผัดกับไข่ แป้ง เครื่องเทศและเกลือ สร้างไส้ หากคุณวางแผนที่จะทอด ให้คลุกเกล็ดขนมปัง วางไว้ใน multicooker และเปิดโหมดที่ต้องการ จานจะพร้อมใน 30-40 นาที ในโหมด "ทอด" หรือ "อบ" อย่าลืมเติมน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะหลายเมนูแล้วหมุนไส้ 10 นาทีหลังจากเริ่มทำอาหาร
