ปฏิคมแต่ละคนมีอาหารจานโปรดที่เธอทำให้แขกหรือสมาชิกในครอบครัวพอใจ เราขอเสนอสูตรสำหรับสลัด "น้ำตาผู้ชาย" ซึ่งจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวหนึ่งอย่างแน่นอน
สลัดอร่อยกับทับทิมและเนื้อ
ประชากรผู้ชายส่วนใหญ่ชอบสลัด “น้ำตาผู้ชาย” ที่มีทับทิมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวอดก้า และให้คะแนนสูงพอๆ กับ “โอลิเวียร์” อันเป็นที่รักของผู้คน ไม่ทราบแน่ชัดว่าใครเป็นหนี้อาหารจานวิเศษเช่นนี้ และตีความแก่นแท้ของชื่อในลักษณะต่างๆ บางคนเชื่อว่าน้ำตาของผู้ชายเกิดจากส่วนประกอบที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ (ส่วนใหญ่คือหัวหอม); คนอื่นเชื่อว่าน้ำตาเป็นผลมาจากการล้างสลัดแสนอร่อยจำนวนหนึ่งอย่างรวดเร็วเกินไป สลัดนี้อร่อยมากและคุ้มค่าที่จะทำ
สูตรสลัดพัฟ "น้ำตาผู้ชาย" กับทับทิม
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เนื้อวัว - 0.5 กก.
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หลอดไฟขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
- ทับทิมขนาดกลาง
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- มายองเนส;
- เกลือ.
สำหรับน้ำดองคุณต้อง:
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะได้ 9%) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำเย็นต้ม - 1 แก้ว
วิธีทำ "น้ำตาผู้ชาย" สลัดทับทิม
ไข่ต้มเนื้อและมันฝรั่งเย็น
ใส่หัวหอมที่หั่นเป็นวงบาง ๆ ในน้ำดองเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำดองบีบหัวหอม
ปอกผลทับทิมในลักษณะที่คุณมีเมล็ดเท่านั้น (ไม่มีเปลือกและเปลือก) ปอกเปลือกและขูดมันฝรั่งและไข่: มันฝรั่ง - หยาบ ไข่ - ละเอียด ตัดเนื้อเป็นเส้นบางพอ
ตอนนี้เหลือแค่เติมชามสลัด วางเนื้อที่ด้านล่างแล้วราดด้วยมายองเนสมันฝรั่งวางอยู่ด้านบนเช่นเดียวกับไข่และหัวหอมจากนั้นเนื้อที่เหลือซึ่งปกคลุมด้วยมายองเนส โรยเมล็ดทับทิมลงบนจาน
สลัดพร้อม.
