ทำไมชาที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดนี้จึงได้รับฉายาว่า "เวทมนตร์" ในหมู่ผู้คน? เคล็ดลับอยู่ที่คุณสมบัติการรักษาที่ช่วยต่อสู้กับไข้หวัด หวัด และโรคภัยไข้เจ็บอื่นๆ นอกจากคุณสมบัติทางยาแล้ว เครื่องดื่มที่ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายและจิตใจ ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเพลิดเพลินกับการจิบเล็กๆ น้อยๆ สบายๆ ชาขมิ้น "วิเศษ" เป็นยารักษาอาการไอ น้ำมูกไหล หนาวสั่น และเมื่อยล้าได้อย่างดีเยี่ยม
มันจำเป็น
- - น้ำผลไม้คั้นสดจากมะนาว 1 ลูกใหญ่
- - 1, 5 ช้อนชารากขิงสับ;
- - ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
- - พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- - ชาเขียว 1 ถุง
- - น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- - กระเทียม 1 กลีบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำ 200 มล. ลงในหม้อขนาดเล็กแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 2
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำเดือด ปอกเปลือกกระเทียมหนึ่งกลีบออกจากแกลบ หากต้องการ สามารถลดถุงชาเขียวลงทั้งถุง (ไม่มีด้าย) หรือฉีกกระดาษทิชชู่ฉีก
ขั้นตอนที่ 3
เก็บส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมไว้บนกองไฟ ปล่อยให้เดือดประมาณ 3 นาที จากนั้นนำกระทะออกจากเตา เทส่วนผสมให้เย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
นำถุงชาออกจากภาชนะ ถ้ายังไม่เสียหาย ให้เทส่วนผสมลงในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 5
ตีเนื้อหาของชามจนเป็นเนื้อโฟมกึ่งสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 6
เทลงในถ้วย จิบเล็กน้อย เป่าจนสุดขอบ
