ขนมหวานที่มีชื่อแปลก ๆ "Bird's Milk" เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของชาวฟันหวานส่วนใหญ่ในประเทศของเรา และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะผลิตภัณฑ์ขนมเหล่านี้ ซึ่งเป็นชิ้นซูเฟล่ที่ละเอียดอ่อนที่สุดเคลือบด้วยช็อกโกแลต มีรสชาติอร่อยและละลายในปากของคุณทันที และแน่นอนว่าแฟน ๆ หลายคนของขนม "Bird's Milk" ได้ถามคำถามอย่างน้อยหนึ่งครั้ง: "ทำไมอาหารอันโอชะเหล่านี้จึงมีชื่อที่แปลกและแปลกใหม่มาก"
มีนมนกมั้ยคะ
สำหรับคำถาม: "มีนมนกหรือไม่" คนส่วนใหญ่สามารถให้คำตอบที่ถูกต้องและมีเหตุผล: "นมนกไม่มีอยู่จริง!" แท้จริงแล้วสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมให้นมลูกแรกเกิด ในขณะที่นกให้อาหารอันโอชะที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงกับลูกไก่
ผู้เชี่ยวชาญพบว่านกเพนกวิน นกฟลามิงโก นกไขว้ และนกพิราบบางชนิดมีความสามารถในการผลิตนม
อย่างไรก็ตาม เมื่อไม่นานมานี้ ทฤษฎีการไม่มีนมในนกยังคงถูกหักล้างโดยนักปักษีวิทยา จากการสังเกตจำนวนมากของนกเหล่านี้ นกบางตัวยังคงมีความสามารถในการผลิตผลิตภัณฑ์นี้ แม้ว่าจะมีในปริมาณที่น้อยมาก ที่น่าสนใจมากคือนมนกไม่เหมือนผลิตภัณฑ์จากวัวเลย ความสม่ำเสมอของมันชวนให้นึกถึงมวลเต้าหู้มากกว่านมวัวเหลวซึ่งคุ้นเคยกับประชากรในประเทศของเราและคนทั้งโลก
แต่ชาวโลกโบราณไม่รู้ด้วยซ้ำถึงการค้นพบของนักปักษีวิทยาสมัยใหม่ สำหรับพวกเขา ความหมายของคำว่า "นมนก" เป็นสิ่งที่คนทั่วไปมองไม่เห็น ไม่มีอยู่จริง และไม่สามารถเข้าถึงได้ นอกจากนี้คนโบราณยังเชื่อว่านกสวรรค์เลี้ยงลูกไก่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดา
คนโบราณเชื่อว่าผู้ที่ได้ลิ้มรสนมนกจะได้รับพละกำลังที่เหลือเชื่ออย่างแน่นอน กำจัดโรคภัยทั้งหมด และกลายเป็นอมตะต่ออาวุธใดๆ
ตามตำนานโบราณ สาวสวยส่งแฟนตัวยงมาตามหานมนก คนหนุ่มสาวที่จินตนาการถึงความเป็นจริงและต้องการเอาชนะใจคนที่พวกเขาเลือกได้รีบไปยังดินแดนที่ไม่รู้จักมาก่อน ส่วนใหญ่เสียชีวิตจากความหิวโหยและกระหายน้ำ บางคนถูกสัตว์ป่ากินเข้าไป แต่บางคนก็ปฏิเสธความรักของพวกเขา ไม่ต้องการกลับไปหาคนที่ถูกเลือกมือเปล่า
ประวัติความเป็นมาของขนม "นมนก"
สำหรับขนมหวานที่มีชื่อแปลก ๆ ว่า "Bird's Milk" ลูกกวาดชาวโปแลนด์ถือเป็นนักประดิษฐ์ ซึ่งเปิดตัวชุดขนมที่อร่อยและหวานผิดปกตินี้เป็นครั้งแรกในปี 1936 ในประเทศของเราขนม "Bird's Milk" ปรากฏในยุค 60 ของศตวรรษที่ผ่านมา ผู้อยู่อาศัยในสหภาพโซเวียตชื่นชมรสชาติอันยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์นี้อย่างรวดเร็วและอีกหนึ่งทศวรรษต่อมาเค้กที่มีชื่อแปลก ๆ และน่าสนใจอย่างเหลือเชื่อปรากฏขึ้นบนชั้นวางของร้านขายขนม
