ในอาหารของบุคคลใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เกี่ยวข้องกับการเล่นกีฬา ควรมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (กรดไลโนเลอิกและโฟลิก โอเมก้า 3/6/9) และโปรตีน ถั่วลิสงเป็นหนึ่งในอาหารที่มีพวกมัน และวางถั่วลิสงไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย มีแคลอรีและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก จึงเหมาะสำหรับมื้อเช้า นอกจากนี้ยังมีโปรตีนจากพืชที่ย่อยง่าย ซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นสำหรับชีวิตและช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ ทำให้เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของผู้ที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกาย
ถั่วลิสงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ จึงมีประโยชน์ต่อหัวใจและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ถั่วนี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อคั่ว เนยถั่วช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความทนทานของร่างกายเนื่องจากมีแมกนีเซียมและสังกะสีในปริมาณสูง เนยถั่วธรรมชาติช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในเลือดซึ่งมีผลดีต่อทั้งกระบวนการลดน้ำหนักและการเผาผลาญไขมันและการสร้างมวลกล้ามเนื้อป้องกันการสะสมของไขมันส่วนเกินในอวัยวะเป็นเครื่องมือป้องกันที่ดี ของโรคต่างๆ
เนยถั่วมีข้อเสียน้อยมาก ประการแรกเป็นรายบุคคลล้วนๆคืออาการแพ้ หากบุคคลนั้นแพ้ถั่ว ผลิตภัณฑ์นี้ถูกห้ามใช้สำหรับเขา ข้อเสียเปรียบที่สองคือองค์ประกอบคุณภาพต่ำ ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายสามารถกีดกันความปรารถนาที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ทั้งหมด
พาสต้าโฮมเมดมีประโยชน์มากที่สุด มันจะไม่มีสารเติมแต่งที่ไม่จำเป็นและเป็นอันตราย
ส่วนผสม: ถั่วลิสง น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำผึ้ง เกลือ
1. ถั่วลิสงควรล้างและปล่อยให้แห้ง แล้วอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาล เปลือกควรหลุดออกจากน็อตได้ง่าย ความพร้อมของถั่วลิสงสามารถกำหนดได้จากการชิม ไม่ควรดิบและไหม้
2. ปอกเปลือกถั่วลิสงแห้งแล้วบดในเครื่องบดกาแฟ คุณต้องบดจนกว่าถั่วจะเริ่มหลั่งเนยถั่วและมีดของเครื่องบดจะเคลื่อนที่ได้ยาก เมื่อทำเช่นนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องบดไม่ร้อนมากเกินไป มิฉะนั้น เครื่องบดอาจไหม้ได้ ร่วมกับถั่วลิสงจะดีกว่าถ้าเติมเกลือเล็กน้อยลงในเครื่องบด จากนั้นจะไม่กระทืบในพาสต้าที่ทำเสร็จแล้ว
3. ถ้าแป้งข้นเกินไป คุณสามารถเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน (หรือถั่วเหลือง) ลงไปได้ สำหรับถั่วลิสง 200 กรัม ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
4. เติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ถ้าถั่วลิสงคั่วเบา ๆ ก็มีรสหวานอยู่แล้ว ในกรณีนี้สามารถละเว้นน้ำผึ้งได้
5. คนอีกครั้ง คุณสามารถใช้เครื่องปั่นพร้อมใบมีด
