"Sangria" เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขนาดกลางที่ทำจากไวน์แดงหวานพร้อมผลไม้และผลเบอร์รี่ ความสวยงามของเครื่องดื่มชนิดนี้คือสามารถปรุงได้จากส่วนผสมที่หลากหลาย
ทำอาหารอย่างไร
ส่วนผสม:
- ไวน์แดงหวาน 1 ขวด (0.75 ลิตร)
- บรั่นดี 150 มล. (เหล้ารัมคอนญักวิสกี้เป็นไปได้);
- น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
- น้ำอัดลม "สไปรท์" 700 มล.
- 1 มะนาว;
- 2 ส้ม.
การเตรียมการ:
- ล้างส้ม (ขนาดกลาง) ในน้ำไหล ตัดเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วผ่าครึ่งแต่ละวง อย่าเอาเปลือกออกจากผลไม้
- ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ทิ้งผิวไว้ด้วย หากมีเมล็ดในผลส้มก็ควรทิ้ง
- ใช้กระทะขนาดเล็กและวางมะนาวและส้มที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้อย่างระมัดระวัง
- โรยน้ำตาลทรายแดงให้ทั่วพื้นผิว หากไม่พบสิ่งนี้ในทันใดคุณสามารถใช้สีขาวธรรมดาได้ ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 30 นาที ระหว่างนั้นน้ำตาลจะละลายและผลไม้จะให้น้ำผลไม้
- จากนั้นเทเครื่องดื่มเข้มข้น 150 มล. ลงในกระทะอาจเป็นแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น - บรั่นดี, เหล้ารัม, วิสกี้หรือคอนญัก
- เก็บในภาชนะได้นานถึง 8-10 ชั่วโมง (ในตู้เย็น)
- นำกระทะออกจากตู้เย็นแล้วเติมไวน์แดงหวานหนึ่งขวดลงในขวด
- ใส่กลับในตู้เย็นเพียงหนึ่งชั่วโมง
- นำไวน์และผลไม้ในหม้อ เทโซดาหวาน (ในกรณีนี้คือ สไปรท์) ลงไป คนและปล่อยให้ยืนนานขึ้นเล็กน้อย
- เครื่องดื่มพร้อมแล้วเทลงในเหยือก (คุณสามารถทำได้โดยไม่ใช้ผลไม้พวกเขาให้น้ำผลไม้แล้ว) จากนั้นเทลงในแก้ว
- คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้วและประดับด้วยชิ้นส้ม, ใบสะระแหน่
สีแดง "Sangria" เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อ รสชาติของเครื่องดื่มจะแตกต่างกันไปตามประเภทของอาหารที่ใช้ในการเตรียม ในฤดูร้อนควรดื่มแบบเย็นและในฤดูหนาวสามารถอุ่นเครื่องได้
แนะนำ:
Kvass เป็นเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิม ในช่วงเวลาที่เตรียมเครื่องดื่มนี้ ได้สะสมสูตรต่างๆ มากมาย ทำ kvass โฮมเมดแสนอร่อยจากขนมปัง มันจำเป็น ขนมปังข้าวไรย์ - 0.5 ก้อน; น้ำตาล - 0.5 ถ้วย; ยีสต์แห้ง - 30 กรัม ลูกเกด - 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดขนมปังเป็นชิ้นแบนๆ จัดเรียงขนมปังในแถวเดียวบนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบ คุณต้องทำให้ขนมปังแห้งที่อุณหภูมิต่ำจนเป็นสีเหลืองทอง เปลือกไม่ควรสุกเกินไป มิฉะนั้น kvass จะได้รับรสขม ขั้นตอนที่ 2
เหล้าไอริชชื่อ Baileys เป็นที่รักของทุกคนโดยเฉพาะผู้หญิง ไม่เพียงแต่ดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อเตรียมค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดและเติมลงในกาแฟในปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม เราทุกคนไม่สามารถซื้อ Baileys ได้เพราะราคาสูง ลองทำเหล้าที่บ้านและปฏิบัติต่อเพื่อนของคุณกับพวกเขา พวกเขาจะประทับใจกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มันจำเป็น วอดก้า 0
ลัคมันซุปเป็นสูตรที่เห็นได้ชัดว่าชาวอุยกูร์คิดค้นและแพร่กระจายไปทั่วเอเชียกลาง จานนี้มักถูกเรียกว่า ซุปลัคมัน สูตรเหมือนกันจริง ๆ แค่เติมน้ำซุปเพิ่ม ไม่มีกฎเกณฑ์เดียวเกี่ยวกับวิธีการเตรียมคนเก็บสัมภาระอย่างเหมาะสม มักมีการเตรียม Lamb lagman ส่วน lagman หมูนั้นพบได้น้อยกว่า สรุปวิธีการปรุง lagman:
เครื่องดื่มโบราณที่พบได้ทั่วไปในหมู่ชาวสลาฟตะวันออก ซึ่งรวมถึงน้ำ น้ำผึ้ง และเครื่องเทศ เรียกว่า sbiten มีความแตกต่างระหว่าง sbiten ร้อนและเย็น: เครื่องดื่มเย็น ๆ จะช่วยให้คุณดับกระหายของคุณในวันที่อากาศร้อน ในขณะที่ sbiten ร้อนมีผลอบอุ่นและต้านการอักเสบ มันจำเป็น - น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล
แครกเกอร์ Kirieshki เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยแคร็กเกอร์แสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้าน - คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้ croutons "Kirieshki" ที่มีชื่อเสียงคือขนมปังแห้งที่เติมเครื่องเทศ สำหรับการเตรียมการนั้นใช้ขนมปังพิเศษซึ่งมีโครงสร้างที่ทำให้แครกเกอร์ที่ทำจากมันมีคุณสมบัติกรุบกรอบเป็นเวลานาน แต่สำหรับการทำ "
