ขนมปังพิต้าแผ่นบางเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรลดั้งเดิมจำนวนมาก ม้วนนี้เป็นอาหารว่างที่ดี หนึ่งในสูตรอาหาร - ม้วนกับเห็ด ชีส และปูอัด มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและใช้เวลาน้อยที่สุด
มันจำเป็น
- ส่วนผสม:
- - ลาวาชแบบบาง (แผ่น)
- - มายองเนส - 250-300 กรัม
- - ชีสแข็ง - 200 g
- - ชีสแปรรูป - 2 แพ็ค
- - ไข่ไก่ต้มสุก 3 ชิ้น
- - ปูอัด - 200 g
- - ดิลล์
- - หัวหอมเขียว
- - เห็ด (แชมปิญอง) - 200 g
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มเห็ดในน้ำเค็ม นำออกมา ปล่อยให้น้ำไหลออก และเห็ดแห้ง แทนที่จะต้ม คุณสามารถทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส เราวางขนมปังไฟลนก้นบนโต๊ะทาจารบีแต่ละแผ่นด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 2
ถูไข่บนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยด้วยมวลไข่บนแผ่นที่ 1 ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบและโรยแผ่นที่ 2 ด้วยมวลชีส จากนั้นใส่เห็ดสับละเอียดและชีสแปรรูปที่ขูดบนเครื่องขูดหยาบที่นี่ เทและทามายองเนสที่เหลือบนแผ่นนี้ เราคลี่ปูอัดใส่แผ่นที่ 3 โรยทั้งสามใบด้วยสมุนไพรสับละเอียดด้านบน
ขั้นตอนที่ 3
เราพับแผ่นแรกเป็นม้วน วางไว้ที่จุดเริ่มต้นของแผ่นที่สอง พับ จากนั้นใส่แผ่นที่พับแล้วที่จุดเริ่มต้นของแผ่นที่สามแล้วพับม้วนจนสุด เราทิ้งม้วนสำเร็จรูปไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้มายองเนสอิ่มตัว หั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ
