ม้วน "โชกุนดำ"

สารบัญ:

ม้วน "โชกุนดำ"
ม้วน "โชกุนดำ"

วีดีโอ: ม้วน "โชกุนดำ"

วีดีโอ: ม้วน
วีดีโอ: SEIKO SHOGUN SPB189 Full Review | SBDC129 | New Generation Titanium Divers Watch 2024, อาจ
Anonim

โรลโชกุนดำเป็นอาหารญี่ปุ่นอเนกประสงค์ที่แขกของคุณจะพึงพอใจ ปลาไหลรมควันเข้ากันได้ดีกับครีมชีสทำให้จานมีรสชาติดั้งเดิม สูตรสำหรับโรลเหล่านี้เรียบง่ายและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารแบบมืออาชีพ

ม้วน
ม้วน

มันจำเป็น

  • - ข้าวญี่ปุ่น 120 กรัม
  • - สาหร่ายโนริครึ่งใบ
  • - คาเวียร์มาซาก้าดำ 15 กรัม
  • - แซลมอนรมควัน 15 กรัม
  • - ปลาไหลรมควัน 15 กรัม
  • - แตงกวาสด 1 ลูก
  • - บูโกชีส 10 กรัม

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ใส่ใบสาหร่ายโนริที่กดแล้วผ่าครึ่งบนเสื่อไม้ไผ่ที่ห่อด้วยฟิล์ม เกลี่ยข้าวญี่ปุ่นที่ปรุงสุกให้ทั่วใบโนริแล้วโรยด้วยคาเวียร์มาซางะสีดำบางๆ พลิกใบโนริให้ข้าวและคาเวียร์อยู่ด้านล่าง

ขั้นตอนที่ 2

ต่อไปเราจะเริ่มเตรียมไส้สำหรับม้วน ล้างแตงกวาปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หั่นแซลมอน ปลาไหล และชีสบูโคเป็นชิ้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 3

วางไส้ปลาแซลมอนสไลด์ ปลาไหล แตงกวาสดและชีสที่เตรียมไว้ตรงกลางใบโนริ จากนั้นค่อยๆ ม้วนม้วนเป็นม้วน ยกเสื่อขึ้น

ขั้นตอนที่ 4

ตัดม้วนเสร็จแล้วออกเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน เสิร์ฟพร้อมขิงดอง น้ำพริกวาซาบิ และซีอิ๊วเผ็ด

แนะนำ:

ม้วน "ฟิลาเดลเฟีย" ที่บ้าน

ม้วน "ฟิลาเดลเฟีย" ที่บ้าน

หากคุณรักอาหารญี่ปุ่นแต่ไม่อยากไปร้านอาหาร คุณจะได้รับบริการอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดจานหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่น ทุกคนสามารถปรุงอาหารและทำให้แขกของพวกเขาพอใจ มันจำเป็น - สาหร่ายโนริ 10 แผ่น - ข้าวซูชิครึ่งห่อ pack - เนื้อปลาแซลมอน 200 กรัม - แตงกวา 2 ลูก - ครีมชีส (คุณสามารถใช้ชีส Hochland ได้) - วาซาบิ -น้ำส้มสายชูข้าว - ขิง - ซีอิ๊ว - แผ่นพิเศษสำหรับทำม้วน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มข้าว ใส่น้ำส้มสายชูลงไป แล้วปล่อยให้เย็น ปอกแตงกวาแล

ม้วน "ฮ่องกง"

ม้วน "ฮ่องกง"

ม้วน "ฮ่องกง" - ม้วนสามเหลี่ยมที่ผิดปกติกับปลาแซลมอนและปลาไหลที่นุ่มที่สุด ม้วนนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว และถ้าคุณมีประสบการณ์แล้ว คุณก็สามารถรับมือกับมันได้โดยไม่ยาก มันจำเป็น สาหร่ายโนริ - 2 ชิ้น ขอแนะนำให้ใช้ขนาดใหญ่ ครีมชีสประมาณยี่สิบกรัม อะโวคาโด 1 ลูก ปลาไหลหนึ่งร้อยกรัม งาห้ากรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขอแนะนำให้เริ่มเตรียมม้วนโดยการห่อไม้ของเสื่อเพื่อไม่ให้อาหารติดอยู่ในนั้น หมุนไปสองสามรอบก็พอ ตัดพลาสติกสองสามชิ้นเพ

ม้วน "ลาวาชนุ่ม" ใส่เห็ด ชีส และปูอัด

ม้วน "ลาวาชนุ่ม" ใส่เห็ด ชีส และปูอัด

ขนมปังพิต้าแผ่นบางเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรลดั้งเดิมจำนวนมาก ม้วนนี้เป็นอาหารว่างที่ดี หนึ่งในสูตรอาหาร - ม้วนกับเห็ด ชีส และปูอัด มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและใช้เวลาน้อยที่สุด มันจำเป็น ส่วนผสม: - ลาวาชแบบบาง (แผ่น) - มายองเนส - 250-300 กรัม - ชีสแข็ง - 200 g - ชีสแปรรูป - 2 แพ็ค - ไข่ไก่ต้มสุก 3 ชิ้น - ปูอัด - 200 g - ดิลล์ - หัวหอมเขียว - เห็ด (แชมปิญอง) - 200 g คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มเห็ดในน้ำเค็ม นำออกมา ปล่อยให้น้ำไหลออก และเห

ม้วน "หินอ่อน"

ม้วน "หินอ่อน"

ม้วนครีมช็อกโกแลตกล้วยดูดีมากและน่ารับประทาน ฉันแค่อยากลองสักชิ้น มันจำเป็น - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ - 4 อย่าง ไข่; - วานิลลิน 1 ถุง - เกลือ; - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้หนึ่งช้อน

ม้วน "ดอกไม้ไฟ"

ม้วน "ดอกไม้ไฟ"

ส่วนผสมหลักของโรลดอกไม้ไฟคือไข่ปลาบิน (โทบิโกะ) ซึ่งทำให้จานมีสีสันสดใส ม้วนดอกไม้ไฟเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริงที่แขกของคุณจะจดจำไปอีกนาน มันจำเป็น - สาหร่ายโนริ; - ข้าวสำหรับซูชิ - แตงกวาสด - เนื้อปู (หรือปูอัด)