Kefir เป็นเครื่องดื่มทั่วไปที่ดึงดูดการสนทนามากมายรอบตัว บางคนมองว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสรรพคุณทางยามากมาย คนอื่นเชื่อว่ามันไม่มีประโยชน์ แต่อย่างใดเพราะมันมีแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นแฟนตัวยงของผลิตภัณฑ์นี้ การปรุงอาหารที่บ้านจะดีกว่า
มันจำเป็น
-
- นม - 1 ลิตร
- เชื้อราคีเฟอร์
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำเชื้อราล้างให้สะอาดในน้ำเย็นจัดแล้วใส่ลงในขวดเปล่า เทนมลงไป (อาจจะไม่สดมาก)
ขั้นตอนที่ 2
ปล่อยให้นมใส่ ความเร็วของความพร้อมขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอากาศ ถ้าร้อน - เร็ว ถ้าเย็น - คุณจะต้องรอ ดีกว่าแน่นอนที่อุณหภูมิเฉลี่ย เวลาทำอาหารเฉลี่ย 8 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อแบ่งชั้นนมแล้ว ให้กรองผ่านตะแกรง ล้างเชื้อราแล้วนำกลับมาใช้ใหม่ได้
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ kefir ในตู้เย็นและใช้ตามที่กำหนด
