ซุปวิตามินน้ำซุปข้นกับตำแย แพงพวย และใบแดนดิไลออนจะสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบในฤดูร้อนและให้พลังและความแข็งแกร่งหลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อยจากการทำงาน อาหารแคลอรีต่ำนี้สามารถภาคภูมิใจในรายการอาหารลดน้ำหนัก
มันจำเป็น
- - ตำแยหนุ่ม;
- - เกลือ;
- - แพงพวย;
- - สีน้ำตาล;
- - ใบดอกแดนดิไลอัน;
- - หัวหอมเขียว;
- - กระเทียม;
- - เนย;
- - น้ำซุปร้อน
- - ครีม;
- - พริกไทยดำ;
- - ลูกจันทน์เทศขูด
- - ไข่ไก่ไข่แดง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างสมุนไพรที่คุณจะใช้ให้สะอาด ลวกตำแยและใบแดนดิไลออนในน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งนาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่ผักจะนิ่ม แต่วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ สับใบด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมหัวหอมสีเขียว ควรล้างและทำให้แห้ง สับส่วนสีขาว สับขนสีเขียวอย่างประณีต ปอกเปลือกและสับกระเทียม อุ่นเนยในกระทะ ผัดกระเทียมและหัวหอมขาวเป็นเวลาสามนาที
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ตำแยสมุนไพรสับและขนหัวหอมลงในกระเทียมเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งนาทีปิดฝา จากนั้นเทน้ำซุปและครีมลงไป นำไปต้มและปิดไฟ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เพิ่มลูกจันทน์เทศขูดเพื่อลิ้มรสและบดด้วยเครื่องปั่น ควรใช้เครื่องแช่น้ำ ผสมไข่แดงที่ตีไว้แล้วลงในซุปและเสิร์ฟทันที
