เนื้อ brizol เป็นอาหารแสนอร่อยและในขณะเดียวกันก็อร่อยจากไข่เนื้อสับยัดไส้แตงกวาดอง Brizol แปลว่าไข่เจียวหรือไข่ดาว
มันจำเป็น
- - เนื้อบด 400 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส;
- - พริกไทยและเกลือ
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - 5 ไข่;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ซอสมะเขือเทศ;
- - ไข่ขาว 1 ฟอง
- - น้ำมันพืช;
- - แตงกวาเค็ม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เกลือและพริกไทยเนื้อสับใส่ไข่ขาวและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งเนื้อสับออกเป็น 5 ส่วนเท่า ๆ กัน ทำเป็นก้อนกลม
ขั้นตอนที่ 3
กางพลาสติกแร็ปบนโต๊ะวางลูกชิ้นคลี่ด้วยมือคุณควรได้วงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 เซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 4
ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อย โอนส่วนผสมไปยังจานแบน
ขั้นตอนที่ 5
ด้านบน ค่อยๆ พลิกแพนเค้กเนื้อโดยใช้แรปพลาสติก
ขั้นตอนที่ 6
ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน ค่อยๆ นำเนื้อสับกับไข่ใส่กระทะ ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที
ขั้นตอนที่ 7
พลิกแพนเค้กแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
ขั้นตอนที่ 8
เตรียม brizols ทั้งหมดในลักษณะเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 9
วาง brizols ที่เตรียมไว้บนจานที่คว่ำหน้ากัน
ขั้นตอนที่ 10
โยนมายองเนสกับกระเทียมสับ ทาส่วนผสมให้ทั่วด้านเนื้อของแพนเค้ก
ขั้นตอนที่ 11
เทซอสมะเขือเทศด้านบนใส่ผักดองซึ่งก่อนหน้านี้หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลงบนครึ่ง brizoles
ขั้นตอนที่ 12
ห่ออีกครึ่งหนึ่ง
