อาหารที่มีไส้กรอกสามารถเรียกได้ว่าเป็นงบประมาณ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้พวกเขาอร่อยและเป็นที่ต้องการน้อยลง อาหารหลายอย่างปรุงด้วยไส้กรอก ไม่ใช่แค่ต้มหรือทอด ผลิตภัณฑ์นี้ดีในคอมเพล็กซ์ต่าง ๆ และอาหารจานโปรดของทุกคน
พิซซ่าไส้กรอก
พิซซ่าเป็นขนมที่ไม่ทิ้งใครไว้เฉย สามารถเตรียมได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ พิซซ่ากับไส้กรอกก็อร่อยไม่แพ้กัน
พิซซ่าต้องใช้วัตถุดิบ
- 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งชั้นหนึ่ง
- น้ำต้มสุก 100 มล
- 2 ช้อนชา ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก
- 0.5 ช้อนชา เกลือ
- 5 ชิ้น ไส้กรอก
- ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
- ชีสแข็ง 250 กรัม
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- 4-5 เซนต์ ล. ซอสมะเขือเทศหวาน
- มายองเนสมะกอก
- ขั้นตอนแรกคือการเตรียมแป้ง อุ่นน้ำแล้วเทลงในชามที่จะนวดแป้ง เทยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็วลงในน้ำ เพิ่มน้ำมันมะกอก (หากไม่มีคุณสามารถเทน้ำมันดอกทานตะวัน) และเกลือ ร่อนแป้งหลาย ๆ ครั้งแล้วส่งไปนวดแป้ง ผสมทุกอย่างให้ละเอียด คลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้ววางในที่อบอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมง
- เตรียมแบบฟอร์ม หลังจากที่แป้งพร้อมแล้ว ให้คลึงเป็นรูปร่างที่คุณเลือก แปรงด้วยซอสมะเขือเทศ ขูดชีสและใช้ครึ่งหนึ่งโรยบนซอสมะเขือเทศ
- ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ และไส้กรอกเป็นชิ้นขนาดกลาง วางผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั้งหมดบนชีส คุณสามารถเดินไปตามด้านบนด้วยมายองเนสทำเป็นตาข่าย
- ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นสุ่ม สะเด็ดน้ำส่วนเกินแล้วใส่ลงบนพิซซ่า โรยด้วยชีสที่เหลือ
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180C วางจานพิซซ่าลงไปแล้วอบประมาณ 15 นาทีโดยเน้นที่เตาอบของคุณ
Shawarma กับไส้กรอก
Shawarma เป็นอาหารที่อร่อยและเป็นที่นิยมไม่น้อย คุณสามารถปรุงเองที่บ้านในห้องครัวของคุณ โดยใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อยและอยากทำอาหาร
สำหรับจานคุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ลาวาชอาร์เมเนียบางแผ่น 1 แผ่น
- ไส้กรอก 2 อัน
- แตงกวาสด 1 ลูก
- 2 ใบกะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีปักกิ่ง)
- มะเขือเทศ 1 ลูก (ใหญ่)
- 0.5 หอมแดง
- ไขมันสำหรับทอด
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซอสมะเขือเทศหวาน
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส
- กระเทียม 1 กลีบ
- เพื่อลิ้มรสเครื่องเทศสำหรับบาร์บีคิว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เตรียมซอสสำหรับจาน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ส่งกระเทียมผ่านการกด ในชามขนาดเล็กรวมมายองเนสและซอสมะเขือเทศ เมื่อได้รับฐานแล้วให้เติมเกลือเครื่องเทศบาร์บีคิวและกระเทียมสับเพื่อลิ้มรส ผัดซอสให้เข้ากัน
- สับหัวหอมปอกเปลือกอย่างประณีต ทำเช่นเดียวกันกับกะหล่ำปลี มะเขือเทศสามารถหั่นเป็นชิ้นใหญ่และแตงกวาจะดีกว่า - เป็นเส้น
- นำไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในไขมันทั้งสองด้าน
- เอาขนมปังไฟลนก้น จาระบีให้เข้ากันกับซอส ใส่ผักที่สุกแล้วลงไป วางไส้กรอกไว้บนนั้น ห่อแล้วใช้งานได้ทันที หากต้องการ Shawarma สามารถทอดทั้งสองข้างได้เล็กน้อย
