"พิซซ่า" ที่ทำจากเนื้อสัตว์เป็นอาหารที่ค่อนข้างเรียบง่ายและเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งมีไว้สำหรับอาหารทารกมากกว่าสำหรับผู้ใหญ่ แต่ไม่ได้หมายความว่าผู้ใหญ่จะกินไม่ได้ โปรดทราบว่าพิซซ่าที่ผิดปกติดังกล่าวสามารถนำมาประกอบกับประเภทของอาหารได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์เท่านั้น
มันจำเป็น
- • เนื้อสับ ไก่งวงหรือไก่ 0.5 กก.
- • ขนมปัง 0.2 กก.
- • พาเมซานขูด 50 กรัม;
- • ออริกาโน 1 หยิบมือ;
- • เกลือ 1 หยิบมือ;
- •2 ไข่;
- • นม 10 มล.
- • มอสซาเรลล่า 2 ช้อน;
- • มะเขือเทศขนาดกลาง 5 ลูก;
- • ซอสมะเขือเทศ 70 กรัม.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบก่อนแล้วอุ่นที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 2
ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในภาชนะลึกเทนมแล้วกดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ หลังจาก 5-10 นาที ใส่เนื้อสับลงในขนมปัง นวดทุกอย่างให้ละเอียดด้วยมือของคุณและผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นตีไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกันใส่เกลือออริกาโนและชีสพาร์เมซานขูด ผสมให้เข้ากันอีกครั้งด้วยมือของคุณและพักไว้ 5-10 นาที
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากนั้น ให้นำถาดรองอบสี่เหลี่ยมเตี้ย ๆ คลุมด้วยกระดาษที่กินได้ และทาน้ำมันบนกระดาษ
ขั้นตอนที่ 5
วางมวลเนื้อลงบนกระดาษแล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยช้อนเพื่อให้ได้ "เค้ก" เนื้อ
ขั้นตอนที่ 6
จาระบีเนื้อ "เค้ก" ด้วยซอสมะเขือเทศ หากไม่มีซอสก็สามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ได้ ในการทำเช่นนี้ต้องล้างมะเขือเทศหั่นเป็นวงแล้ววางบนชั้นเนื้อ
ขั้นตอนที่ 7
ฐานที่เตรียมไว้สำหรับ "พิซซ่า" เนื้อจะถูกส่งไปยังเตาอบร้อนเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 8
ในขณะเดียวกัน หั่นชีสบอลเป็นชิ้นๆ และมะเขือเทศเป็นวง
ขั้นตอนที่ 9
หลังจาก 15 นาที นำฐานออกจากเตาอบ ใส่ชีสและมะเขือเทศเป็นชิ้นเท่าๆ กัน
ขั้นตอนที่ 10
อบเนื้อหาของแบบฟอร์มอีก 10 นาทีจากนั้นให้เย็นเล็กน้อยตัดและเสิร์ฟเย็นเล็กน้อย
