ยี่หร่าเป็นเครื่องเทศที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งที่มนุษย์รู้จัก พวกเขาเริ่มใช้ยี่หร่าเมื่อประมาณห้าพันปีก่อน พืชชนิดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์ การทำอาหาร และการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
ประโยชน์ของยี่หร่า
ยี่หร่ามีสารที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามิน, กรดแอสคอร์บิก, แคลเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัสซึ่งจำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์
พืชชนิดนี้ช่วยเร่งกระบวนการหมักในทางเดินอาหาร เพิ่มปริมาณน้ำย่อย บรรเทาอาการท้องอืดและปวดท้อง นอกจากนี้ยี่หร่ายังมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ, ต้านเชื้อแบคทีเรีย, น้ำยาฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบ
ยี่หร่าสามารถช่วยให้ลมหายใจสดชื่นและลดน้ำลายส่วนเกิน เครื่องเทศช่วยด้วยโรคของระบบทางเดินปัสสาวะในการรักษาต่อมลูกหมากอักเสบและยังบ่งชี้ถึงความหงุดหงิดนอนไม่หลับและ
เมล็ดยี่หร่ามีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและเสมหะที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคหลอดลมอักเสบ แนะนำให้ผู้ที่มีน้ำหนักเกินควรรวมอาหารที่มียี่หร่าในอาหาร นอกจากนี้พืชยังช่วยปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวหนังการงอกใหม่มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายลดอาการวิงเวียนศีรษะ
คุณแม่ที่ให้นมบุตรควรรวมพืชชนิดนี้ไว้ในเมนูของพวกเขาด้วย เนื่องจากเป็นยาระบายแลคโตโกนิกที่ดีเยี่ยม
เหนือสิ่งอื่นใด เครื่องเทศสองสามกรัมจะกำจัดปรสิตได้
อันตรายของยี่หร่า
ในขณะเดียวกันยี่หร่าก็มีข้อห้ามเช่นกัน ผู้ที่แพ้อาหารแต่ละบุคคล, ทุกข์ทรมานจากความเป็นกรดสูง, โรคกระเพาะ, เบาหวาน, โรคนิ่วในถุงน้ำดีไม่แนะนำให้เพิ่มเครื่องเทศนี้ในอาหาร
เป็นไปไม่ได้อย่างเด็ดขาดที่จะใช้พืชชนิดนี้สำหรับ thrombophlebitis, โรคหลอดเลือดหัวใจและผู้ที่มีอาการหัวใจวาย สตรีมีครรภ์ควรบริโภคยี่หร่าในปริมาณที่จำกัดเท่านั้น
