Frittata เป็นไข่เจียวที่เขียวชอุ่มซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในอิตาลีและสเปน Frittata เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อิ่มได้ แต่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ
มันจำเป็น
- - บวบ 1 ชิ้น.;
- - ไข่ 4 ชิ้น;
- - ถั่วเขียว (แช่แข็ง) 60 กรัม
- - แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- - กระเทียม 2 กลีบ;
- - กรูแยร์ชีส 100 กรัม
- - แอปเปิ้ลเขียว 1 ชิ้น.;
- - มายองเนส 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดกระทะเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในขณะที่กำลังอุ่นตัดบวบเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วนำไปทอด ในเวลานี้เราจะดูแลแอปเปิ้ล นอกจากนี้ยังต้องหั่นเป็นวงกลมแล้วใส่ในกระทะกับบวบ ใส่ถั่วเขียวลงไป นี่คือส่วนประกอบผักของ frittata Frittata มักทำด้วยชีสที่มีไขมันและเนื้อสัตว์จำนวนมาก แต่เราจะใช้เส้นทางการบริโภคอาหารมากขึ้น
เราทิ้งผักไว้ให้อ่อนระโหย 2 นาที แต่สำหรับตอนนี้เราจะดูแลเรื่องไข่
ขั้นตอนที่ 2
ตอกไข่ใส่ชามใบใหญ่ ใส่ชีสขูด แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ กานพลูกระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ และมายองเนสส่วนหนึ่ง ผสมทุกอย่างด้วยที่ตีไข่และเทมวลไข่ลงบนกระทะ
ขั้นตอนที่ 3
เกือบทุกอย่างพร้อมแล้ว ยังคงปิดฝา frittata และปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที ใส่ในเตาอบที่จะปรุงอาหารอีก 15 นาที
