จาน frittata ถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มและน่าพอใจมาก สามารถเสริมด้วยหัวหอม, เนื้อวัว, มะเขือเทศ, เห็ด, เบคอน สำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวัน ชีส frittata สามารถเสิร์ฟพร้อมกับซุปหรือสลัด
มันจำเป็น
- - เนื้อดิน 450-500 กรัม
- - พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก;
- - 1/4 ช้อนชา ผงกระเทียม;
- - 10 ไข่;
- - 1 หัวหอม;
- - เชดด้าชีส 120 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณอาจต้องทำสำหรับชีสฟริตตาตา
ขั้นตอนที่ 2
พริกไทยเนื้อดินเกลือและทอดบนไฟร้อนปานกลางจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 3
ปอกหัวหอมล้างหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดแยกจากเนื้อสับจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 4
ขับไข่ลงในภาชนะที่ลึก เทนมและใส่ 1/2 เชดดาร์ชีส ซึ่งต้องขูดบนเครื่องขูดละเอียดก่อน เกลือและพริกไทยมวลที่ได้
ขั้นตอนที่ 5
ใส่เนื้อทอดในชาม ตามด้วยหัวหอมอีกชั้นหนึ่ง เติมทุกอย่างด้วยส่วนผสมของไข่ โรยชีสขูดอีกครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 6
เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางจานไว้ที่นั่นแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 15 ถึง 20 นาที
