multicooker เป็นผู้ช่วยในครัวโดยที่แม่บ้านหลายคน "ไม่มีมือ" และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะ multicooker สามารถแทนที่เครื่องใช้ในครัวจำนวนมากรวมถึงเตาอบ พายในนั้นออกมาอร่อยและนุ่มเสมอ
มันจำเป็น
- - แป้งหนึ่งแก้ว
- - สี่แอปเปิ้ล
- - สี่ไข่
- - น้ำตาล 2/3 ถ้วย;
- - เนย 50 กรัม
- - น้ำตาลผงสองช้อนโต๊ะ
- - อบเชยหนึ่งช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นเอาเนยมาใส่ในชาม multicooker แล้วเปิดโหมดทำความร้อน ทันทีที่เนยเริ่มละลาย ให้ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไปแล้วคนทุกอย่าง ละลายเนยจนหมดและทาเบา ๆ ที่ด้านล่างและด้านล่างของด้านข้างของชาม multicooker ด้วย (จำเป็นเพื่อให้เมื่ออบเค้กจะกลายเป็นสีคาราเมลที่น่ารื่นรมย์)
ขั้นตอนที่ 2
ล้างแอปเปิ้ลในน้ำเย็น ผ่าสี่ เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถเอาเปลือกออกจากผลไม้ได้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 3
นำชามลึกแล้วตอกไข่ลงไป เริ่มตีไข่ด้วยความเร็วเครื่องผสมช้าๆ ใส่เกลือเล็กน้อยลงไป หลังจากตีหนึ่งนาทีแล้ว ให้เร่งเครื่องผสม เติมน้ำตาลลงในไข่และตีต่ออีกประมาณสองนาที ในช่วงเวลานี้มวลจะกลายเป็นโฟมเขียวชอุ่ม
ขั้นตอนที่ 4
ร่อนแป้งสองหรือสามครั้งและเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ ให้กับมวลไข่แล้วคนเบา ๆ ด้วยช้อนเพื่อไม่ให้มีก้อน เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณต้องผสมแป้งกับโฟมไข่อย่างระมัดระวัง ไม่ควรใช้เครื่องผสมอาหาร มิฉะนั้นแป้งจะจับตัวและเค้กจะไม่ทำงาน
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงในชาม multicooker แบบสุ่ม โรยด้วยอบเชยแล้วคน เทแอปเปิ้ลลงบนแป้งที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วพักไว้สักครู่เพื่อให้แป้งเติมช่องว่างระหว่างแอปเปิ้ลทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 6
ปิดฝาหม้อหุงต้ม ตั้งค่าโหมดการอบบนเครื่องครัวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปให้ปิด multicooker แต่อย่าเอาพายออกจากมัน แต่ปล่อยให้มันยืนอีก 15 นาที Charlotte กับแอปเปิ้ลใน multicooker พร้อมแล้ว
