ใครไม่รัก pilaf? เป็นไปได้มากว่าคำถามนี้เป็นเชิงโวหาร เพื่อให้สามารถปรุง pilaf ที่อร่อยร่วนและมีกลิ่นหอมเป็นทักษะที่มีค่าสำหรับปฏิคม โชคดีที่การทำอาหาร pilaf กับไก่ในหม้อหุงช้านั้นไม่ยากเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายอยู่ตรงหน้าคุณ
มันจำเป็น
- - ข้าว (หนึ่งแก้วครึ่ง)
- - เนื้อไก่ (400 กรัม)
- - หัวหอม (1 ชิ้น),
- - แครอท (2 ชิ้น)
- - กระเทียม (3 กานพลู)
- - เครื่องปรุงรส, เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งหรือมากกว่าอย่างประณีต ใส่ในชาม multicooker หลังจากเติมน้ำมันดอกทานตะวันลงไป ตั้งโหมดการทำอาหารและทิ้งไว้ครู่หนึ่ง
ขั้นตอนที่ 2
ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมแครอทสำหรับไก่ pilaf ต้องล้างปอกเปลือกและสับเป็นเส้นหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่แครอทที่เตรียมไว้ลงในหัวหอมแล้วผัดผักต่อ
ขั้นตอนที่ 3
ในการปรุง pilaf ในหม้อหุงช้า คุณจะต้องใช้อกไก่หรือส่วนอื่นๆ ที่มีไขมันมากกว่าของซากไก่ ควรหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดเท่าวอลนัท วางไก่ลงในชามหลายเมนู คนและผัดกับหัวหอมและแครอทเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ล้างข้าวสำหรับ pilaf หลาย ๆ ครั้งจนน้ำใส คุณสามารถใช้ข้าวประเภทต่างๆในสูตรไก่ pilaf ในตัวเลือกทีละขั้นตอนนี้ที่ใช้ข้าวกล้องเมล็ดยาว วางลงในชามที่ด้านบนของไก่และผัก แล้วเกลี่ยให้เรียบ เติมน้ำอุ่นให้ท่วมข้าว 1 ซม.
ปรุงรสเนื้อหาของชามด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส (barberry, ยี่หร่า, ขมิ้น) และใส่กระเทียมทั้งกลีบ เจาะด้วยไม้จิ้มฟัน ปล่อยให้จานทำอาหารตามเวลาที่กำหนดในโหมด multicooker ในโหมด "pilaf"
