อาหารเรียกน้ำย่อย "สตรอเบอร์รี่" นั้นแปลกและอร่อยมากดูเหมือนว่าทุกคนจะไม่คิดทันทีว่ามันทำมาจากอะไร และอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ปรุงจากปลาเฮอริ่งและมันฝรั่งสูตรนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล
มันจำเป็น
- สำหรับห้าเสิร์ฟ:
- - ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
- - มันฝรั่ง 400 กรัม
- - น้ำบีทรูท 150 มล.
- - 1 หัวหอม;
- - 0.5 ช้อนชา งา;
- - ผักชีฝรั่งสด.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็นปอกเปลือกถูบนเครื่องขูด
ขั้นตอนที่ 2
ตัดปลาเฮอริ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ปอกหัวหอมสับด้วย หากคุณไม่ชอบที่จะเพิ่มหัวหอมในอาหารของคุณ คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปสักสองสามนาที - จากนั้นความขมจะหายไปจากมัน มันจะนิ่มลง
ขั้นตอนที่ 4
จากมันฝรั่งขูด ทำเค้กชิ้นเล็ก ๆ ในฝ่ามือของคุณ ใส่ปลาเฮอริ่งและหัวหอมสับจำนวนเล็กน้อยลงไป ปักหมุด ปั้นเป็นสตรอเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 5
จุ่ม "สตรอเบอร์รี่" ในน้ำบีทรูทใส่จาน
ขั้นตอนที่ 6
โรยหน้าด้วยงาและผักชีฝรั่งสด
