วิธีทำ Lula Kebab ที่บ้าน

สารบัญ:

วิธีทำ Lula Kebab ที่บ้าน
วิธีทำ Lula Kebab ที่บ้าน

วีดีโอ: วิธีทำ Lula Kebab ที่บ้าน

วีดีโอ: วิธีทำ Lula Kebab ที่บ้าน
วีดีโอ: เนื้อดังกล่าวสามารถกินได้ด้วยริมฝีปาก! สูตรทำเคบับเนื้อฉ่ำอร่อย / เนื้อแกะ 2024, มีนาคม
Anonim

Lula kebab เป็นอาหารตะวันออกแสนอร่อย ปรุงจากเนื้อแกะและย่างบนตะแกรง แต่คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านในเตาอบได้ จานนี้มีรสชาติเนื้อเข้มข้นและสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ

วิธีทำ lula kebab ที่บ้าน
วิธีทำ lula kebab ที่บ้าน

มันจำเป็น

    • 1.5 กก. เนื้อแกะ
    • 3 หัวหอม
    • 1 กก. มันฝรั่ง
    • เกลือ
    • พริกไทยดำ
    • โหระพาหรือซูแมค 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เลื่อนเนื้อแกะพร้อมกับหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อหนึ่งครั้ง

ขั้นตอนที่ 2

ใส่เกลือ พริกไทย ใบโหระพา หรือซูแมคลงในเนื้อสับแล้วเริ่มนวดแป้ง

ขั้นตอนที่ 3

เนื้อสับต้องนวดให้มีความหนืดต้องแน่นมาก ด้วยเหตุนี้ เนื้อบดสามารถ "ตี" ล่วงหน้าได้

ขั้นตอนที่ 4

วางเนื้อสับในถุงแน่นหรือฟิล์มยึดหลายชั้น และทุบขนมปังเนื้อสับด้วยไม้คลึงจากทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 5

สร้างไส้กรอกหนาแน่นจากมวล

ขั้นตอนที่ 6

วางไส้กรอกไว้บนไม้เสียบ

ขั้นตอนที่ 7

ตามด้านขนานภายในแผ่นอบ ตรงข้ามกัน เรียงชั้นของมันฝรั่งล้าง

วางมันฝรั่งไว้เพื่อวางเคบับเสียบไม้และเนื้อจะไม่สัมผัสก้นถาดอบ

ขั้นตอนที่ 8

ปรุงอาหารในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

ขั้นตอนที่ 9

เสิร์ฟเคบับกับมันฝรั่งอบ ผัก และสมุนไพร

แนะนำ: