มีส่วนผสมเหลืออยู่หลังอาหารเย็น และคุณไม่รู้ว่าจะทำจากอะไรดี? ลองสตูว์ไก่เม็กซิกัน นี่เป็นอาหารเม็กซิกันที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในหมู่ผู้ชื่นชอบศิลปะการทำอาหารอย่างแท้จริง
มันจำเป็น
- - อกไก่หั่นเต๋า
- -หอมใหญ่หั่น 1/2 ถ้วย
- -4 กลีบกระเทียมสับ
- -2 ขึ้นฉ่ายสับ
- -30 กรัม พริกเขียวสับ
- ชีสหั่นเต๋า -1 ถ้วยตวง
- น้ำสต๊อกไก่ -4 ถ้วย
- -1ซอสปรุงรสไก่
- นม 2 แก้ว
- - ซัลซ่า 2 แก้ว
- -2 ถ้วยข้าวโพดปอกเปลือก (เมล็ดเท่านั้น)
- - หม้อมันฝรั่งหรือมันบด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่ไก่สับ หัวหอม กระเทียม ขึ้นฉ่าย และน้ำซุปลงในกระทะ ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 3 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ซอสลงในเครื่องผสมใส่นม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน ใส่ทุกอย่างลงในหม้อด้วยส่วนผสมตั้งแต่ขั้นตอนที่ 1
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นใส่ซัลซ่า มันบด พริก เมล็ดข้าวโพดและชีส ผสมให้เข้ากัน เคี่ยวอาหารทั้งหมดเป็นเวลา 2 ชั่วโมงโดยไม่มีฝาปิด
ขั้นตอนที่ 4
เสิร์ฟซุปพร้อมกับสมุนไพรสด อร่อย!
