ของหวานเบา ๆ และอร่อยกับสตรอเบอร์รี่ โยเกิร์ต และไวท์ช็อกโกแลต นี่เป็นแค่ของหวานในฝัน! ละเอียดอ่อน โปร่งสบาย ละลายในปาก ทิ้งรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสกระท่อมลงในขนมได้ แต่ไม่จำเป็นเลย
มันจำเป็น
- ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม
- โยเกิร์ตปราศจากน้ำตาล 50 มล.
- สตรอเบอร์รี่สด 500 กรัม
- เกล็ดมะพร้าว 100 กรัม (คุณสามารถใช้น้ำตาลผงแทนได้);
- ชีสกระท่อมนุ่ม 200 กรัม (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ คุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่อการนี้ได้ เปิดทุกๆ 15 วินาทีแล้วคนช็อกโกแลต
ขั้นตอนที่ 2
เทโยเกิร์ตลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้วผสมให้เข้ากัน หากคุณต้องการทำขนมกับคอทเทจชีสคุณต้องเพิ่มในขั้นตอนนี้ (แน่นอนว่าส่วนผสมควรผสมให้เข้ากันดี)
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตโยเกิร์ตลงในตู้เย็นเพื่อให้ข้นขึ้นและเราจะจัดการกับสตรอเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 4
ล้างผลเบอร์รี่เช็ดให้แห้งทำความสะอาดใบและก้าน สตรอเบอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งตัว หรือคุณสามารถผ่าครึ่งหรือสี่ส่วน จากนั้นลูกกวาดของเราจะเล็กลง
ขั้นตอนที่ 5
นำมวลช็อกโกแลตโยเกิร์ตที่เย็นแล้วออกจากตู้เย็นแล้วเริ่มทำขนม ผลเบอร์รี่แต่ละผลควร "ห่อ" ในเคลือบสีขาวของเราแล้วม้วนในเกล็ดมะพร้าว (หรือน้ำตาลผง) ต้องทำอย่างรวดเร็วเนื่องจากที่อุณหภูมิห้องส่วนผสมของโยเกิร์ตจะเริ่มกลายเป็นของเหลวอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 6
วางขนมบนจานแล้วใส่ในตู้เย็น หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงก็สามารถเสิร์ฟของหวานกูร์เมต์ได้ คุณต้องเก็บขนมไว้ในตู้เย็น อย่างไรก็ตาม คุณไม่น่าจะต้องเก็บมันไว้ เพราะมันจะหายไปในพริบตา!
