มันฝรั่งอบกับเนื้อมะเขือเทศและชีสเป็นอาหารที่อร่อยน่ารับประทานและน่ารับประทาน คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่ครัวเรือนของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่มาร่วมงานด้วย
มันจำเป็น
- - มันฝรั่งสด 1 กก.
- - เนื้อ 0.5 กก.
- - 4 อย่าง หัวหอม;
- - ชีสแข็ง 150 กรัม
- - มะเขือเทศสด 4 ลูก
- - มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- - ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง 3 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือ;
- - พริกไทยดำ;
- - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- - ผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับอาหารจานนี้ ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผ่านเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ เกลือและพริกไทยเนื้อสับ
ขั้นตอนที่ 2
ล้างและปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. ปอกหัวหอมแล้วล้างมะเขือเทศ หั่นหัวหอมและมะเขือเทศเป็นวง ถ้ามะเขือเทศมีขนาดใหญ่ ให้ผ่าครึ่งวง ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวในถ้วย ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3
จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชวางส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชั้นตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, ส่วนผสมของมายองเนสกับครีม, เนื้อดิน, หัวหอม, มะเขือเทศ, ส่วนผสมมายองเนสครีมเปรี้ยว, ชีส เกลือหนึ่งชั้นของมันฝรั่งและชั้นของมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 4
วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึงสองร้อยองศาเป็นเวลาสามสิบถึงสี่สิบนาที
ขั้นตอนที่ 5
มันฝรั่งอบกับเนื้อมะเขือเทศและชีสพร้อมแล้ว เสิร์ฟร้อน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหากต้องการ
