ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศเป็นอาหารกระป๋องยอดนิยม ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติที่ถูกใจและราคาไม่แพง การผลิตอาหารกระป๋องจำนวนมากเริ่มขึ้นในช่วงกลางทศวรรษ 1950 ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ผ่านมา ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศไม่ได้หายไปจากชั้นวาง แม้ในช่วงเวลาที่ขาดแคลน
ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศถือเป็นอาหารกระป๋องที่อร่อยที่สุดชนิดหนึ่งและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ในเวลาเดียวกัน ผลิตภัณฑ์มีความโดดเด่นในด้านต้นทุนที่ต่ำ ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุของความนิยมที่ไม่ธรรมดา ปลาทะเลชนิดหนึ่งเช่นเดียวกับปลาแฮร์ริ่งประเภทอื่น ๆ มีวิตามินธาตุและกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมาก มันมีฟอสฟอรัสจำนวนมากซึ่งจำเป็นต้องใช้เพื่อเสริมสร้างระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
ปลาทะเลชนิดหนึ่งในอาหารกระป๋องคุณภาพสูงมีความสม่ำเสมอหนาแน่น การเติมมะเขือเทศยังส่งผลต่อลักษณะรสชาติ มันควรจะค่อนข้างหนาและมีรสหวานเล็กน้อย อาหารกระป๋องมีอายุการเก็บรักษานานและไม่ต้องการเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ
ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างได้ แต่สำหรับตารางงานรื่นเริง งานเลี้ยงอาหารค่ำ ฉันต้องการทำอะไรที่เป็นต้นฉบับมากกว่านี้ บนพื้นฐานของอาหารกระป๋องยอดนิยม คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย คุณเพียงแค่ต้องแสดงจินตนาการเล็กน้อยและเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมที่เสริมและเน้นรสชาติของปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ
สลัดปลาทะเลกับซอสมะเขือเทศและข้าว
ในการเตรียมสลัดที่เรียบง่าย อร่อย และน่าพอใจ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 2 ขวดในซอสมะเขือเทศ
- ข้าว 1 ถ้วย
- 1 ไข่;
- แตงกวาดอง 2-3 ลูก;
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- มายองเนส;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- นำปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศออกจากขวด หั่นเป็นชิ้น เอาหัวปลาและครีบหางออกดีที่สุด แต่ด้วยการเจียรในระดับสูง ไม่จำเป็นต้องทำ
- ต้มข้าวในน้ำเกลือจนสุกแล้วใส่กระชอน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ต้มมากเกินไปเพื่อไม่ให้โจ๊กหนืด ข้าวต้มควรต้มให้ร่วน ข้าวนึ่งหรือเมล็ดยาวเหมาะสำหรับการทำสลัด ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
- ตัดแตงกวาดองเป็นก้อน ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถหั่นบาง ๆ เพื่อทำเป็นสี่ส่วนได้ ใส่หัวหอมสับลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลเป็นเวลา 10 นาที แล้วบีบ
- ผสมปลาทะเลชนิดหนึ่ง ข้าวต้ม หัวหอมดอง ไข่ แตงกวาดองในชามสลัด เกลือเพียงเล็กน้อยเนื่องจากแตงกวาทำให้จานมีรสเค็ม ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน เสิร์ฟเย็นที่โต๊ะได้ดีที่สุด คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
ซุปปลาทะเลในซอสมะเขือเทศ
ซุปที่น่าสนใจอร่อยและมีแคลอรีไม่มากสามารถทำจากอาหารกระป๋อง สิ่งนี้จะต้อง:
- 3 หัวมันฝรั่ง;
- 1 หัวหอม;
- 1 แครอทขนาดใหญ่
- ข้าวหนึ่งในสี่ถ้วย
- มะเขือเทศสุก
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ
- เกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย
- ทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง เป็นการดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์ที่ไม่เดือดและยังคงหนาแน่น
- ปอกหัวหอม ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้น คุณสามารถขูดมันอย่างหยาบ หั่นมะเขือเทศตรงบริเวณก้านแล้วเทน้ำเดือดแล้วลอกเปลือกออก การอบชุบด้วยความร้อนทำให้ง่ายต่อการถอดผิวหนัง
- เทน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะ ผัดแครอทสับแล้วใส่มะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ต้มผัก 2-3 นาที
- เทน้ำลงในกระทะ ใส่มันฝรั่ง เกลือเล็กน้อย และวางบนเตา เพิ่มหัวหอมทั้งหมดลงในกระทะ ปรุงมันฝรั่งประมาณ 7 นาที ใช้เวลาในการปรุงนานกว่าส่วนผสมอื่นๆ หลังจากเวลานี้ใส่แครอทผัดกับมะเขือเทศลงในมันฝรั่งแล้วใส่ข้าว มันจะดีกว่าที่จะเลือกข้าวสวยสำหรับซุป ขอแนะนำให้ล้างออกก่อน
- ต้มซุปประมาณ 5 นาที แล้วใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในมะเขือเทศ ในซุปคุณควรใส่ไม่เพียง แต่ตัวปลาเท่านั้น แต่ควรเติมไส้ด้วย เธอจะทำให้จานมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ใส่เกลือเล็กน้อย ต้องทำอย่างระมัดระวังเนื่องจากปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศค่อนข้างเค็ม มันจะดีกว่าที่จะลิ้มรสจานก่อนที่จะเกลือ ปิดเตาหลังจาก 2-3 นาที
- นำหัวหอมออกจากกระทะ เทน้ำซุปลงในชามที่แบ่งไว้ ประดับประดาด้วยสมุนไพรสด
สลัดปลากระพงผัดมะเขือเทศ
ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศสามารถใช้ทำสลัดชั้นได้สำเร็จ สิ่งนี้จะต้อง:
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งขวด
- หัวมันฝรั่ง 2-3 หัว (หรือข้าวครึ่งแก้ว);
- 1 แครอทขนาดใหญ่
- 1 ไข่;
- 1 หัวหอม;
- เกลือเล็กน้อย
- มายองเนส.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อม ครีบหัวและหางสามารถถอดออกก่อนได้ คุณควรได้มวลที่อ่อนนุ่มหนา
- ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดมาก เพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมมีรสขม คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปได้ หัวหอมแดงเหมาะสำหรับสลัดมากกว่า เนื่องจากมีรสเผ็ดน้อยกว่าและมีรสหวานเล็กน้อย
- ปอกแครอทแล้วต้มกับไข่ ขูดแครอทอย่างประณีต และขูดไข่หรือสับให้ละเอียดด้วยมีด
- ปอกเปลือกและต้มหัวมันฝรั่ง สิ่งสำคัญคือต้องคอยติดตามเวลาทำอาหารเพื่อไม่ให้มันฝรั่งเดือด ทำให้หัวที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน คุณสามารถใช้ข้าวในสูตรนี้แทนมันฝรั่งได้ ต้องต้มจนสุกและเย็น
- ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งสับลงในชามสลัดลึก ใส่มันฝรั่งหรือข้าวลงไป แล้วราดด้วยซอสมะเขือเทศกระป๋อง จากนั้นวางชั้นของหัวหอม, ชั้นของแครอทและเคลือบด้วยมายองเนส ชั้นสุดท้ายเป็นไข่บด โรยหน้าด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดใบสลัดผักสด
อาหารเรียกน้ำย่อยปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ
ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศสามารถใช้เป็นของว่างแสนอร่อยได้ สิ่งนี้จะต้อง:
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งขวด
- ขนมปังปิ้ง;
- มะเขือเทศสุก 2 ลูก;
- หลอดไฟ;
- แครอทหัวเล็ก;
- ชีสแปรรูป
- มายองเนส;
- ผักใบเขียว
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากโถ สำหรับสูตรนี้ อาหารกระป๋องเหมาะเป็นอย่างยิ่งที่ปลายังคงรักษาโครงสร้างและยังคงหนาแน่น
- ปอกแครอทขูดละเอียด คุณสามารถใช้แครอทต้มในสูตรนี้แทนของสด ควรขูดด้วย ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งวงเล็กมาก
- นำก้านแข็งออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ขูดชีสแปรรูป
- แช่ชิ้นขนมปังปิ้งกับซอสมะเขือเทศกระป๋องเล็กน้อย ใส่แก้วมะเขือเทศลงไป แล้วแต่ละชิ้น 2-3 sprat ใส่หัวหอม, ผักใบเขียวสับบนปลาทะเลชนิดหนึ่ง โรยขนมปังปิ้งด้วยชีสขูดแล้ววางบนแผ่นอบ อบอาหารเรียกน้ำย่อยในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 5 นาที
อาหารเรียกน้ำย่อยสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น แต่ขนมปังปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีรสชาติดีกว่า คุณสามารถใส่มันลงบนใบผักกาดหอมเพื่อให้จานนี้เป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริง
แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งร้อนในซอสมะเขือเทศสามารถเตรียมได้ด้วยการเติมชีสแข็ง ปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้กับแตงกวาดองและดอง, มะเขือเทศสด, สีเขียวและหัวหอม คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ตามความชอบของคุณเองได้ ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งต้มและเครื่องเคียงอื่นๆ สามารถเสิร์ฟเป็นสลัดผักที่ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน
