แฟชั่นสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้นำเสนอตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับอาหารที่ทำจากแครอท มันถูกบีบออกมาสำหรับน้ำผลไม้มันฝรั่งบด สลัดต่างๆ, เกี๊ยว, คาเวียร์, ไข่เจียวเตรียมไว้ ทิศทางหนึ่งคือการอบด้วยแครอท
มันจำเป็น
- แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 1 ช้อนโต๊ะ,
- ผงฟู - ½ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา - ½ช้อนชา
- เกลือ - ½ช้อนชา
- อบเชยป่น - 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศบด - ¼ช้อนชา
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ,
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น,
- น้ำมันพืช - ½ช้อนโต๊ะ,
- แครอท - 400 กรัม
- เกล็ดมะพร้าว - ½ช้อนโต๊ะ,
- ครีมชีส - 200 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง - 3 ช้อนโต๊ะ,
- เนย - 5 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาและสารสกัดจากมะนาว - อย่างละ 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมแป้ง อบเชย เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือ แยกกัน
ขั้นตอนที่ 2
ในชามแยก ตีน้ำตาล เนย และไข่ ปัดด้วยความเร็วต่ำหรือด้วยมือ
ขั้นตอนที่ 3
ค่อยๆผสมส่วนผสมแห้งกับมวลไข่ที่ตีไว้ ใส่แครอทขูดและเกล็ดมะพร้าวลงไปผัด
ขั้นตอนที่ 4
อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา ใส่กระดาษฟอยล์ลงในพิมพ์พาย ทาด้วยเนย แบ่งแป้งลงในพิมพ์ อบ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ในการทำครีมให้ผสมน้ำตาลผงกับครีมชีสนิ่ม ใส่เนย วานิลลา และสารสกัดจากมะนาว ปัดทุกอย่างจนเนียน
ขั้นตอนที่ 6
เย็นพายเสร็จแล้วหั่นเป็นสองส่วน ทาครีมที่ด้านล่าง กดลงบนชั้นครีมที่ด้านบนของเค้ก แช่เค้กแครอทเป็นเวลา 3 ชั่วโมงก่อนหั่น
