หากคุณต้องการอะไรใหม่ๆ ลองปรุง pilaf รสเผ็ดกับเนื้อในหม้อหุงช้าและค้นหาว่าอาหารธรรมดาสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดาได้อย่างไร
มันจำเป็น
- - ข้าว (นึ่งนานดีกว่า), 2 แก้วตวงจาก multicooker;
- - เนื้อสัตว์ (หมูหรือไก่), 300 gr.;
- - หัวหอม 1 ชิ้น;
- - แครอท 1 ชิ้น;
- - พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น;
- - กระเทียม 2-3 กลีบ;
- - ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำ 4 แก้วตวงจาก multicooker;
- - น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.;
- - ขิงบดแห้ง 1-2 กรัม;
- - พริกแดงเพื่อลิ้มรส;
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ เทน้ำมันลงในชาม multicooker ตั้งโหมด "ทอด" หรือ "อบ" ไว้ประมาณ 10-15 นาที รอจนกว่าชามจะร้อนเต็มที่ จากนั้นใส่หัวหอมและแครอทลงไป ย่างผักประมาณ 5-7 นาที อย่าปิดฝา! จากนั้นปิดโหมด
ขั้นตอนที่ 2
ล้างเนื้อให้สะอาดเอาเส้นและฟิล์ม (ถ้ามี) แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดพริกหยวกเป็นเส้นบีบกระเทียมในเครื่องกดกระเทียม (หรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ)
ขั้นตอนที่ 3
ล้างข้าวในน้ำอุ่นในกระชอน ใส่ข้าว, เนื้อ, พริกหยวกและกระเทียมกับหัวหอมและแครอทในชามที่มีผู้เล่นหลายคน ใส่ซีอิ๊ว น้ำผึ้ง เกลือ ขิง และพริกแดง ผัดทุกอย่างด้วยไม้พายซิลิโคน multicooker พิเศษ
ขั้นตอนที่ 4
เติมน้ำและน้ำมันพืชที่เหลือ ปิดฝา multicooker และตั้งโหมด Pilaf เป็นเวลา 35-40 นาที หากคุณไม่มีโหมดดังกล่าว ให้ใช้โหมด "ข้าว", "Groats" หรือ "การอบ" อย่าเปลี่ยนเวลา
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากจบโปรแกรม เปิดฝา คลุกเคล้าทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง โรย pilaf ด้วยสมุนไพรสด จานพร้อม! สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ pilaf นี้จะเป็นที่ชื่นชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเอเชียและอาหารรสเผ็ด
