หัวหอมอบไส้เนื้อ Meat

สารบัญ:

หัวหอมอบไส้เนื้อ Meat
หัวหอมอบไส้เนื้อ Meat

วีดีโอ: หัวหอมอบไส้เนื้อ Meat

วีดีโอ: หัวหอมอบไส้เนื้อ Meat
วีดีโอ: กระหรี่พั๊ฟไส้เนื้อสูตรกรอบไส้กลมกล่อมอร่อยลงตัวCurry Puff Meat Filling 2024, มีนาคม
Anonim

คุณสามารถยัดไส้หัวหอมอบกับอะไรก็ได้ สิ่งสำคัญคือมันรักษารูปร่างและไม่เผ็ดเกินไป สูตรนี้อนุมานว่าต้องต้มหัวหอมเพื่อให้ได้รสหวานอ่อนๆ เนื้อสับผัดกับชีสละลายและครีมใช้เป็นเนื้อสับ หลังจากการอบจานกลายเป็นอาหารจานใหญ่อร่อยและเป็นต้นฉบับ

หัวหอมอบไส้เนื้อ meat
หัวหอมอบไส้เนื้อ meat

มันจำเป็น

  • - หัวหอม 800 กรัม
  • - ครีม 100 มิลลิลิตร 10-20 เปอร์เซ็นต์
  • - เนื้อสับ 200 กรัม
  • - ชีส 50 กรัม
  • - ชีสแปรรูป 1 ชีส
  • - กระเทียม 2 กลีบ
  • - น้ำมันพืช;
  • - พริกไทยและเกลือ

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ปอกหัวหอม

ขั้นตอนที่ 2

เทน้ำลงในหม้อ ต้มให้เดือด ใส่หอมใหญ่ ต้มต่อไปประมาณ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 3

สะเด็ดน้ำ หอมหัวใหญ่เย็น ผ่าครึ่งตามยาว นำตรงกลางออกจากแต่ละครึ่ง เหลือเพียงสามชั้นนอกเท่านั้น สับ 1/3 ของหัวหอมที่เอาออกอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 4

สับกระเทียมอย่างประณีตมาก ตัดชีสแปรรูปเป็นชิ้นหรือตะแกรง

ขั้นตอนที่ 5

ตั้งน้ำมันพืช ใส่กระเทียมและหัวหอมลงในกระทะ ผัดประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 6

เพิ่มเนื้อสับและปรุงอาหารอีกประมาณ 15 นาทีโดยใช้ไม้พายบดอย่างต่อเนื่องเพื่อให้สุกสม่ำเสมอ ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ

ขั้นตอนที่ 7

เทครีมลงในเนื้อสับใส่ชีสที่ละลายแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8

เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15 นาที เป็นผลให้ซอสควรจะหนาเนื้อสับนุ่มชีสละลายควรละลาย

ขั้นตอนที่ 9

ตัดชีสเป็นชิ้น วางหัวหอมที่เตรียมไว้บนแผ่นอบ

ขั้นตอนที่ 10

เติมแต่ละครึ่งด้วยการเติมกองเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 11

วางชีสหนึ่งแผ่นไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 12

เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบ 30 นาที

แนะนำ: