Cannelloni เป็นหนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบและรื่นเริงที่สุดในอิตาลี ไส้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ เนื้อสัตว์ เห็ด ผัก ตามจินตนาการของคุณบอกคุณ ฉันต้องการให้คุณ cannelloni กับคอทเทจชีสและผักโขมตัวเลือกนี้เหมาะสมที่สุด
หากคุณปรุงอย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณจะหลงรักอาหารจานนี้อย่างแน่นอน เนื่องจากรสชาติและรูปลักษณ์นั้นไม่อาจลืมเลือน คุณต้องการทำอาหารครั้งแล้วครั้งเล่า..
เวลาทำอาหาร - 40 นาที
ในการทำ cannelloni เราต้องการ:
บรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป "Cannelloni"
คอทเทจชีส - 500 กรัม
ผักโขม - 500 กรัม
นม - 1 ลิตร
เนย - 100 กรัม
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
พาเมซานชีส - 100 กรัม
แป้ง - ครึ่งแก้ว
ก่อนอื่นมาเตรียมซอสเบชาเมลกันmel
ในการทำเช่นนี้เราต้องต้มนมหนึ่งลิตรทำให้เย็นลงเล็กน้อยใส่แป้งเนยและด้วยความร้อนต่ำมากด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องทำให้โยเกิร์ตมีความสอดคล้อง
จากนั้นเราก็เตรียมส่วนผสมของเต้าหู้และผักโขม ตัดผักโขมต้มอย่างประณีตแล้วใส่นมเปรี้ยวส่งไข่ไปที่นั่น เกลือพริกไทยและผสมจนเนียน
เราเติม cannelloni ของเรา (คุณไม่จำเป็นต้องต้ม) ด้วยส่วนผสมของเต้าหู้ ใส่ลงในแผ่นอบที่ลึกอย่างเรียบร้อยหลังจากทาน้ำมันด้วยน้ำมันแล้วเติมด้วยซอสเบชาเมลแล้วโรยด้วยชีส Parmesan ขูด ซอสเบชาเมลควรปิดฝากระป๋องไว้
เราใส่แผ่นอบในเตาอบอุ่นแล้วอบที่ 170 องศาเป็นเวลา 20 นาที
