ไม่จำเป็นต้องกำจัดขนมให้หมดในระหว่างรับประทานอาหาร หากของหวานอุดมไปด้วยวิตามินและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ไม่เกิน 150 กิโลแคลอรีก็สามารถรับประทานได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อกระบวนการมากนัก
ไอศครีมกล้วย
ตัวอย่างเช่น ในการทำไอศกรีมกล้วยแสนอร่อย ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: กล้วยขนาดใหญ่สองลูก, น้ำตาล - 100 กรัม, นมพร่องมันเนย - 450 มล., แป้ง - 2 ช้อนชา, เกลือเล็กน้อยและวานิลลิน, ใบโหระพา
ผสมน้ำตาล วานิลลิน แป้ง และเกลือในหม้อใบเดียว เทนมและตีจนเนียน ตั้งกระทะบนเตา เปิดไฟกลาง แล้วรอเคี่ยว คนส่วนผสมให้เข้ากัน ต้มสักครู่แล้วนำกระทะออกจากความร้อน
เทส่วนผสมครึ่งหนึ่งลงในเครื่องปั่น ใส่กล้วย สับเป็นวงกลม ใบโหระพาสับ ผัดจนเนียน เทนมที่เหลือที่นั่นคนให้เข้ากันจนเย็นที่อุณหภูมิห้อง
เทส่วนผสมลงในพิมพ์ไอศกรีม แล้วนำไปแช่ช่องฟรีซเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
ของหวานบลูเบอร์รี่
ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่แพ้กันคือบลูเบอร์รี่สมูทตี้ที่ทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง ในการเตรียมอาหารสองมื้อ คุณจะต้องใช้บลูเบอร์รี่ 100 กรัม น้ำสับปะรด 80 มล. โยเกิร์ตไร้ไขมัน 120 มล. และกล้วย 1 ผล
เตรียมบลูเบอร์รี่ - นำออกจากช่องแช่แข็ง ใส่ในชามและพักไว้สักครู่ กล้วยต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลม ทิ้งไว้บนเขียงแล้วนำไปแช่ตู้เย็น เมื่อผลเบอร์รี่ละลายแล้ว นำกล้วยออก ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น เติมน้ำผลไม้และโยเกิร์ต เททุกอย่างลงในแก้ว คุณสามารถประดับด้วยผลเบอร์รี่ก่อนเสิร์ฟและใส่แก้วด้วยก้อนน้ำแข็ง
