บางครั้งเราทุกคนต้องการบางสิ่งบางอย่างที่หวานและอร่อย แล้วคัพเค้กแบบเก่าหรือมัฟฟินสุดเก๋ล่ะ? การทำอาหารจะใช้เวลา 30-40 นาที และความสุขจะไม่นานมานี้
มันจำเป็น
- - กล้วยขนาดกลาง 2 ลูก
- - เนย 100 กรัม (ใช้มาการีนแทนได้)
- - น้ำตาล (150 กรัม
- - ไข่ 2 ฟอง
- - 2 ช้อนชา ผงฟู (หรือโซดา 1 ช้อนชา)
- - แป้ง 250 กรัม
- - ช็อกโกแลต 1 ก้อน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่เตาอบเพื่ออุ่นที่ 180 องศา ขณะที่เรากำลังเตรียมมัฟฟิน มัฟฟินจะอุ่นแล้ว จะใช้เวลาประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 2
เราทำความสะอาดกล้วยแล้วคลุกด้วยส้อมจนกว่าจะได้สภาวะดังกล่าวที่ได้รับข้าวต้ม
ขั้นตอนที่ 3
จำเป็นต้องบดเนยด้วยน้ำตาล ใส่ไข่และกล้วยบดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มผงฟูพร้อมกับแป้ง นวดให้เป็นแป้งที่ไม่แข็งมาก
ขั้นตอนที่ 4
หล่อลื่นแม่พิมพ์มัฟฟินด้วยน้ำมันแล้วใส่แป้งลงไป แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงบนแป้ง ช็อกโกแลตบางชนิดสามารถผสมกับแป้งได้
ขั้นตอนที่ 5
เราใส่มัฟฟินในเตาอบที่อุ่นแล้วและอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเท่ากัน คุณต้องอบประมาณ 15-20 นาที
