นักเก็ตไก่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงได้ที่บ้านถ้าคุณรู้สูตรง่ายๆ ตามคำแนะนำจากภาพถ่าย คุณสามารถปรุงนักเก็ตได้ไม่เลวไปกว่าในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ (0.5 - 1 กก.)
- - ไข่ 2 ชิ้น;
- - แป้งหรือเกล็ดขนมปัง 0.5 ถ้วย;
- - น้ำมันสำหรับทอด 300 มล.
- - ส่วนผสมของเครื่องเทศและเกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นักเก็ตทำเองจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อมา ท้ายที่สุดแล้วเนื้อทั้งตัวจะถูกนำไปปรุงไม่ใช่เนื้อสับ การทำอาหารจานอร่อยด้วยตัวคุณเองไม่ใช่เรื่องยากเมื่อคุณมีสูตรที่ถูกต้องพร้อมรูปถ่าย
ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตามที่แสดงในภาพ เพื่อให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ ให้หมักในเครื่องเทศเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการทำขนมปัง ตีไข่ในชามแยก เตรียมแป้งหรือเกล็ดขนมปังด้วย ผสมส่วนผสมในการทำขนมปังกับเครื่องเทศที่ต้องการ (พริกไทย เกลือ ส่วนผสมสมุนไพร) วางภาชนะไว้ใกล้กันในอนาคตจะสะดวกมากสำหรับการทำงาน
ขั้นตอนที่ 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอร้อน นำไก่ชิ้นหนึ่งมาจุ่มลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง
ทอดนักเก็ตจนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้านประมาณ 4-5 นาที ขจัดน้ำมันส่วนเกินด้วยทิชชู่หรือกระดาษชำระ
ขั้นตอนที่ 4
นักเก็ตไก่ใกล้จะเสร็จแล้ว เสิร์ฟจานนี้กับผักเบา ๆ หรือเครื่องปรุงข้าว อย่าลืมเกี่ยวกับซอส - มัสตาร์ดมะเขือเทศหรือชีสซึ่งจะทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น
