นี่เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีรสแครอทและทะเล buckthorn ปรุงด้วยแป้งเปรี้ยว
มันจำเป็น
- - 4 อย่าง แครอทขนาดใหญ่;
- - ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สด 500 กรัม
- - เชื้อ 1 ลิตร
- - น้ำผึ้ง 20 กรัม
- - น้ำตาลวานิลลา 20 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แครอทพันธุ์ต่อไปนี้เหมาะสำหรับการเตรียมค็อกเทลนี้: "Agata", "Belatris", "Marseille" คุณสามารถใช้แครอทสีส้มฉ่ำ ๆ ได้ตราบใดที่มันฉ่ำ ซีบัคธอร์นเหมาะสำหรับทุกชนิด ยกเว้นสีขาว
ขั้นตอนที่ 2
ใช้แครอทสุกขนาดใหญ่สี่แครอทล้างในน้ำอุ่นแล้วปอกเปลือก หั่นแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นใหญ่ ใช้เครื่องปั่นหรือคั้นน้ำผลไม้และข้ามแครอทสองสามครั้ง หากคุณมีเครื่องปั่น ให้กรองแครอทที่ตีไว้อย่างระมัดระวังด้วยผ้าที่พับเป็นหลายๆ ชั้น ค็อกเทลต้องการน้ำแครอทสดที่ไม่มีเนื้อ ผสมน้ำคั้นกับน้ำผึ้งและน้ำตาลวานิลลา ปัดทุกอย่างอีกครั้งในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมมือ น้ำตาลและน้ำผึ้งจะต้องละลายจนหมดและไม่ตกตะกอน เทน้ำผลไม้ลงในเหยือกและแช่เย็นสองสามชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
นำผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ที่สุกแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ทางที่ดีควรจัดเรียงผลเบอร์รี่ล่วงหน้าและนำสิ่งของกิ่งไม้และใบไม้ที่ไม่จำเป็นออกทั้งหมด เทผลเบอร์รี่ลงบนตะแกรงขนาดใหญ่ เปิดฝักบัวและล้างผลเบอร์รี่หลายๆ ครั้ง ปล่อยให้ผลเบอร์รี่แห้งสนิท เทผลเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่นแล้วตี คุณไม่จำเป็นต้องบีบซีบัคธอร์น เพราะเนื้อของมันช่วยให้ค็อกเทลมีความเปรี้ยวเป็นพิเศษ
ขั้นตอนที่ 4
ในโถปั่นขนาดใหญ่ ตีผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn, sourdough และน้ำแครอทเข้าด้วยกัน เย็นเล็กน้อยและให้บริการ
