พาสต้าอบกับผัก: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Brandon Turner | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-11 14:37

พาสต้าเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ชีส ปลา กุ้ง และผัก ผลที่ได้คือจานที่แสนอร่อยและอร่อยมาก

มันจำเป็น

• - กรวยพาสต้า 300 กรัม
• - บรอกโคลีแช่แข็ง 350 กรัม
• - พริกหยวกแดง 2 อัน
• - 1 หัวหอมสีขาวขนาดกลาง
• - ชีสแข็งขูด;
• - ครีม
• - น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น
• - เกลือพริกไทยดำป่นสด

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ปอกหัวหอมสับขนาดกลาง ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ ใส่หอมใหญ่สับ แล้วผัดจนหัวหอมใส

ขั้นตอนที่ 2

ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออกจากผลไม้กำจัดพาร์ติชั่น ตัดพริกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่หัวหอมในกระทะ ผัดผักและให้ความร้อนเป็นเวลาสองถึงสามนาที

ขั้นตอนที่ 3

ใส่บรอกโคลีลงในหัวหอมและพริก (คุณไม่จำเป็นต้องละลายก่อน) คนให้เข้ากัน เทน้ำกรองสะอาดให้ได้ระดับ 1 ซม. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น ปิดฝาผักและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4

ต้มพาสต้าในน้ำเกลือจนสุกครึ่ง ใส่กระชอนแล้วสะเด็ดน้ำ

ขั้นตอนที่ 5

ทาจาระบีแบบทนความร้อนเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืช ผัดผักและพาสต้าต้ม ใส่ครีมเล็กน้อย ใส่ในแม่พิมพ์ โรยด้วยชีส แล้วอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที