ชา: ประโยชน์และรสชาติ

ชา: ประโยชน์และรสชาติ
ชา: ประโยชน์และรสชาติ

วีดีโอ: ชา: ประโยชน์และรสชาติ

วีดีโอ: ชา: ประโยชน์และรสชาติ
วีดีโอ: ชาชนิดต่าง ๆ กับประโยชน์ต่อสุขภาพ : รู้สู้โรค (29 มิ.ย. 63) 2024, อาจ
Anonim

เป็นที่ทราบกันดีว่าการเตรียมเครื่องดื่มหอมกรุ่นที่ช่วยให้นอนหลับสบายจากใบชาเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว ก่อนหน้านี้ มันถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในพิธีกรรมมากกว่า เนื่องมาจากคุณสมบัติเวทย์มนตร์ สันนิษฐานว่าเขามาหาเราจากจีนโบราณแม้ว่าจะไม่สามารถระบุได้อย่างแจ่มแจ้ง

ชา: ประโยชน์และรสชาติ
ชา: ประโยชน์และรสชาติ

ชาที่ชงอย่างเหมาะสมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย: สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ, คาเฟอีน, ธีโอฟิลลีน, ฟลาโวนอยด์

พันธุ์ชาสามารถแบ่งออกเป็นเอนไซม์ (สีดำ) ไม่ใช่เอนไซม์ (สีขาว สีเขียว) และกึ่งเอนไซม์ (สีแดง สีฟ้า สีเหลือง) คุณสมบัติของมันยังขึ้นอยู่กับองค์ประกอบเชิงคุณภาพ

ผู้ที่ไม่สามารถดื่มกาแฟได้จะเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของชา:

  • แค่ดื่มชาวันละ 3 ถ้วยก็ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและเนื้องอกในสมอง
  • ชาขาวมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
  • ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นเล็กน้อย และเนื่องจากการหลั่งของแทนนินอย่างค่อยเป็นค่อยไป ไม่กระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจอย่างมากเท่ากับกาแฟ
  • มันมีผลขับปัสสาวะ
  • บรรเทาอาการหอบหืดชั่วคราวเนื่องจากความสามารถในการขยายหลอดลม
  • ชาที่ชงอย่างเข้มข้นมีผลดีต่อความผิดปกติของการบีบตัวของกล้ามเนื้อ
  • ชาดำชะลอการเจริญเติบโตของแบคทีเรียเนื่องจากคราบจุลินทรีย์, แคลคูลัส, ฟันผุเกิดขึ้นบนฟัน
  • การบริโภคเป็นประจำช่วยยืดอายุขัยเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

เช่นเดียวกับยาใด ๆ ชามีข้อห้าม ผู้ที่มีความตื่นเต้นง่ายเพิ่มขึ้น นอนไม่หลับ ความดันโลหิตสูงไม่ต้องการดื่มชาที่แรง แต่ชาที่ชงอย่างอ่อน - มากเท่าที่จำเป็น ความสามารถของแทนนินในชาในการจับธาตุเหล็กอาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางได้หากบริโภคพร้อมกับหรือหลังอาหาร ดังนั้นแพทย์ไม่แนะนำให้ดื่มยาส่วนใหญ่กับเครื่องดื่มนี้

ชาที่มีผลการรักษาแบบใดขึ้นอยู่กับการต้มที่ถูกต้อง

มีหลายวิธีทั้งแบบธรรมดาและแบบเดิม

สำหรับพิธีกรรมนี้ คุณสมบัติของน้ำมีบทบาทสำคัญ น้ำอ่อนจะดีกว่านะ น้ำพุหรือภูเขา ขอแนะนำให้ยืนการจ่ายน้ำเป็นเวลาหลายวัน

ล้างกาน้ำชาพอร์ซเลนด้วยน้ำร้อน เติมชาบางส่วน เทน้ำเดือด 2/3 ลงไป แล้วทิ้งไว้ใต้ผ้าเช็ดปากลินินเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเติมถึงขีดจำกัด ให้รางวัลตัวเองด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อย

การดื่มชาเป็นประเพณีที่อร่อย เมื่อรวมตัวกันที่โต๊ะกลม คุณสามารถหยุดพักจากวันที่วุ่นวายและเพลิดเพลินกับการสนทนากับครอบครัวของคุณ ชาไม่เพียงแต่ช่วยในการรักษาโรคต่าง ๆ แต่ยังสร้างบรรยากาศของความสะดวกสบายและความอบอุ่นในบ้านและในจิตวิญญาณของเรา

แนะนำ: