เพื่อสัมผัสถึงความสุขของการเดินทางและการล่าขุมทรัพย์ คุณไม่จำเป็นต้องไปไกลจากบ้าน หม้ออาหารทะเล Seaman's Chest มีลักษณะคล้ายหม้อทองคำ ปลุกความชั่วร้ายของโจรสลัดและทำให้ห้องครัวของคุณมีรสชาติจากต่างประเทศด้วยสูตรทีละขั้นตอน ทุกมือบนดาดฟ้า!
มันจำเป็น
- - หอยแมลงภู่แช่แข็งไม่มีปีก 500 กรัม
- - มะเขือเทศ 4 ชิ้น
- - มันฝรั่ง 6 ชิ้น
- - ชีสแปรรูป (ชั้น) 6 ชิ้น
- - กระเทียม
- - ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
- - หม้อสำหรับย่าง
- - น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- - ครีม 500 มล.
- - ไข่ 3 ชิ้น
- - เครื่องเทศ (เกลือ พริกไทย)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างและปอกมันฝรั่ง ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ทิ้งในชามน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ส่งมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น สับกระเทียม 2-3 กลีบแล้วคลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 3
ละลายหอยแมลงภู่โดยการลวกด้วยน้ำเดือด ในถ้วยแยก ตีครีม ไข่ น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่ส่วนผสมในหม้อในชั้น: มันฝรั่งที่ด้านล่าง ตามด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร แล้วก็หอยแมลงภู่ กระจายแต่ละชั้นด้วยค็อกเทลไข่ครีม วางมันฝรั่งอีกชั้นหนึ่งไว้ด้านบน ปิดท้ายด้วยครีมชีสอีกชั้น
ขั้นตอนที่ 5
อบที่ 180-200 องศาจนชีสละลายจนหมดและกลายเป็นเปลือกสีทอง เสิร์ฟคู่กับสลัดสาหร่ายและหัวไชเท้า (หัวไชเท้า)
