เมื่อกลายเป็นสลัดปูอัดแบบคลาสสิกแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟในรูปแบบใหม่ได้หากคุณใช้เครื่องรีดโลหะระหว่างการเตรียม ส่วนผสมจำนวนนี้สำหรับ 3 เสิร์ฟ
มันจำเป็น
- - ข้าวต้ม 2 ถ้วยตวง
- - ปูอัด 1 ห่อใหญ่
- - เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- - ไข่ต้ม 3 ฟอง
- - ผักชีฝรั่ง 1 พวงถ้าต้องการ (ผักชีฝรั่งหรือกุ้ยช่าย)
- - มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปรุงรสข้าวเพื่อลิ้มรส เพิ่มมายองเนสและสมุนไพรสับละเอียดหากต้องการ คนให้เข้ากัน วางวงแหวนสำหรับทำอาหารบนจานแล้วใส่หนึ่งในสามของส่วนผสมข้าวลงไป บีบด้วยแท่นกดที่มาพร้อมกับแม่พิมพ์โดยไม่ต้องกดแรงๆ
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำเชื่อมข้าวโพดให้ทั่ว วางข้าวโพดหนึ่งในสามลงบนข้าวแล้วกดลงเล็กน้อยด้วยการกด ถ้าคุณกดแรงเกินไป น้ำผลไม้ที่ออกมาจะทำให้สลัดมีน้ำ
ขั้นตอนที่ 3
ลอกแผ่นฟิล์มปูแล้วขูดด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง พักไว้สามหยิกเพื่อตกแต่งจาน ผัดมายองเนสกับไม้ที่เหลือ แบ่งส่วนผสมออกเป็นสามส่วนแล้ววางส่วนหนึ่งไว้บนข้าวโพด กดลงด้วยการกด
ขั้นตอนที่ 4
ขูดไข่ที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผสมกับมายองเนส และวางหนึ่งในสามบนปูไม้ กดลงด้วยการกด
ขั้นตอนที่ 5
ตอนนี้เอาแหวนออกอย่างระมัดระวังล้างแม่พิมพ์แล้วกดและปรุงอาหารในลักษณะเดียวกันอีก 2 เสิร์ฟสลัดจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 6
ตกแต่งแต่ละเสิร์ฟด้วยปูอัดแท่งพักไว้ คุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งอีกต้นหนึ่งไว้ด้านบน แช่เย็นสลัดก่อนเสิร์ฟ
