"ซูชิ" เวอร์ชั่นรัสเซียของอาหารญี่ปุ่น ซึ่งเหมาะสำหรับทั้งอาหารค่ำแสนอร่อยกับครอบครัวของคุณและสำหรับการรักษาแขกที่ไม่คาดคิด
มันจำเป็น
- - เนื้อปลา 530 กรัม
- - ก้อน 480 กรัม (คุณสามารถใช้บาแกตต์)
- - หัวหอม 245 กรัม
- - นม 510 มล.
- - ชีสแข็ง 160 กรัม
- - มายองเนส 55 มล.
- - ผักใบเขียว 20 กรัม
- - ซอสถั่วเหลือง 30 มล.
- - เกลือพริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องตัดก้อนเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 4 เซนติเมตร จากนั้นใส่นมและปล่อยให้แช่เล็กน้อยประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 2
นำก้อนนมออกจากนมแล้วบีบเบา ๆ แล้วโอนไปยังแผ่นอบที่ทาด้วยกระดาษรองอบ ชิ้นก้อนควรบดเล็กน้อยตรงกลาง
ขั้นตอนที่ 3
ล้างเนื้อปลาแห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมล้างและสับละเอียด ล้างผักใบเขียวใต้น้ำไหลเย็นและสับ
ขั้นตอนที่ 4
ผัดปลา หัวหอมและสมุนไพรที่เตรียมไว้ ใส่ซีอิ๊วขาว เกลือและพริกไทย แล้วหมักไว้ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับไส้ลงบนชิ้นขนมปัง ขูดชีสผสมกับมายองเนสแล้วทาลงบนก้อนยัดไส้
ขั้นตอนที่ 6
วางแผ่นอบในเตาอบประมาณ 30 นาที
