คุณสามารถปรุง Shawarma ด้วยตัวเอง ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของ Shawarma แบบโฮมเมดคือคุณรู้ว่าคุณกำลังรับประทานอะไรอยู่
มันจำเป็น
- • ขนมปังพิต้า 2 แผ่น;
- • มายองเนส;
- • ครีมเปรี้ยว;
- • เครื่องปรุงรสที่ชอบ;
- • หัวหอม;
- • กระเทียม;
- • ผัก (เพื่อลิ้มรส);
- • ผักใบเขียว;
- • เนื้อไก่.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คุณต้องเริ่มต้นด้วยเนื้อไก่ ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันพืช ในระหว่างการทอดเนื้อต้องปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย อย่าลืมที่จะกวนเนื้อไก่อย่างต่อเนื่อง เมื่อเนื้อได้สีทองแล้ว คุณสามารถนำกระทะออกจากเตาได้
ขั้นตอนที่ 2
ขณะปรุงเนื้อ คุณต้องเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เท่ากัน เพิ่มเครื่องปรุงรสและสมุนไพรสับลงในส่วนผสมที่ได้ สามารถใส่กระเทียมเพิ่มความเผ็ดได้
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อซอสพร้อมแล้ว ก็สามารถไปต่อที่ผักได้ ที่นี่คุณต้องพึ่งพารสนิยมของคุณเองเท่านั้น คุณสามารถหั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ แครอทเกาหลีนั้นสมบูรณ์แบบ สับหัวหอมแยกต่างหาก
ขั้นตอนที่ 4
คลี่ขนมปังพิต้าออก ทาหน้าด้วยซอส วางไก่และผักบนขนมปังพิต้า โรยด้วยหัวหอมด้านบน พับให้เรียบร้อยเหมือนม้วนหรือแพนเค้ก
ขั้นตอนที่ 5
แต่ละม้วนจะต้องผ่าครึ่ง อาหารจานอร่อยพร้อมแล้ว ส่วนผสมที่ระบุไว้สามารถเตรียมได้ใน 8 เสิร์ฟ
