เมื่อคุณมีเวลาน้อยและต้องการรีเฟรชตัวเองด้วยของอร่อยๆ คุณควรชอบสูตรนี้ สูตรมีความรวดเร็วในการเตรียม คุณต้องการเพียง 20 นาที ไอเดียดีๆ สำหรับมื้อเช้าของคุณ
มันจำเป็น
- สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งคุณจะต้อง:
- - ซูลูกุนิ 100 กรัม
- - ขนมปังไฟลนก้น 1-2 อัน;
- - ชีสกระท่อม 100 กรัม
- - ความเขียวขจีเล็กน้อย
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - 1 ไข่;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการและชามลึก ใช้เครื่องขูดและขูดชีส suluguni ด้านหยาบ จากนั้นเพิ่มนมเปรี้ยว ล้างและทำให้แห้งกรีนล่วงหน้า ลบกิ่งใหญ่ของต้นไม้เขียวขจีเช่น คุณควรมีใบเท่านั้น สับและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ บดหรือขูดกลีบกระเทียมอย่างประณีต เพิ่มเกลือที่นี่เพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
นำขนมปังพิต้าออกจากถุง วางลงบนโต๊ะแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ เริ่มกระจายส่วนผสมชีสกระท่อมและชีสที่เสร็จแล้วจากตรงกลางของขนมปังพิต้า กระจายไส้ชีสและนมเปรี้ยวอย่างถูกต้องเพื่อให้มีเพียงพอสำหรับคชาปุรีทั้งหมด จัดรูปแบบซองจดหมายให้เรียบร้อย โดยทั่วไป รูปร่างอาจดูไม่เป็นธรรมชาติ แต่ฉันชอบรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสมากกว่า สามเหลี่ยมก็ยังดี
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมถาดอบ วางกระดาษรองอบไว้ คุณสามารถทากระดาษเบา ๆ ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ตีไข่ด้วยที่ตีหรือส้อม หล่อลื่นด้านบนของ khachapuri ซึ่งจะทำให้เป็นเปลือกสีทองขณะทำอาหาร โอนซองจดหมายที่เสร็จแล้วของคุณไปยังแผ่นอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศา แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว มิฉะนั้นทุกอย่างจะไหม้ วาง khachapuri ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที วางคชาปุริที่เสร็จแล้วลงในจานแบนแล้วตกแต่งอย่างสวยงามด้วยก้านผักใบเขียว คุณยังสามารถโรยงาด้วย จานพร้อมแล้ว อร่อย!
