Pastila เป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก แต่ยังสำหรับผู้ใหญ่ด้วย เป็นขนมที่ดีสำหรับชา ทางร้านมีอาหารอันโอชะนี้ให้เลือกมากมาย แต่สินค้าคุณภาพดีเช่นนี้ไม่ได้มีอยู่บนชั้นวางเสมอไป ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณลองทำมาร์ชเมลโลว์ด้วยตัวเอง
มันจำเป็น
- - มะตูม - 450 กรัม
- - แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น,
- - น้ำตาล 500 กรัม
- - มะนาว -1 ชิ้น,
- - น้ำ - 700 มล.
- - ลูกเกดอ่อน - กำมือ
- - น้ำตาลไอซิ่ง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกมะตูมหั่นเป็นครึ่งวงกลม ตัดแอปเปิ้ลปอกเปลือกจากเมล็ดออกเป็นสี่ส่วน ใส่แอปเปิ้ลและมะตูมที่เตรียมไว้ในกระทะด้วยน้ำเย็น ปรุงผลไม้โดยปิดฝาเป็นเวลา 50 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ผลไม้สำเร็จรูปควรนิ่มลง ถูผ่านตะแกรงในขณะที่ยังร้อนอยู่และผสมกับน้ำตาลทันที น้ำตาลสามารถใส่ได้มากกว่าปกติเล็กน้อย จากนั้นเทน้ำมะนาวคั้นสดลงไป ใส่ลูกเกดแช่น้ำ วางส่วนผสมบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงจนข้น
ขั้นตอนที่ 3
วางมวลที่เกิดขึ้นบนเขียงไม้ที่โรยด้วยน้ำ เรียบพื้นผิว ผึ่งให้แห้งที่อุณหภูมิห้องในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกเป็นเวลาหนึ่งวัน ตัดมาร์ชเมลโล่เสร็จแล้วเป็นก้อน เก็บในภาชนะพลาสติกโรยด้วยน้ำตาลผง
